咖啡馆服务人员培训标准-计划-目标

　　1、真诚(S)： 我们必须象对待自己家人一样对待我们的客人，客人来到我们酒店，我将表现诚实、关心、友善来提供我们的服务

　　2、效率(E)： 我们将保证我们程序是为客人带来友善和方便

　　3、准备服务(R)： 我们将尽力的? 我们的客人，我们将尽力做到为我们的客人与我们的共同点

　　4、看得见的物有所值(V)： 我们将给同样相待的服务

　　5、信息(I); 我们将保证按客人的愿望来做

　　6、礼貌(C); 体谅，我们将在客人的立场上为客人做得更多

　　7、优秀(E); 我们将以给客人的愉悦，来作为我们唯一的目的

　　8、真诚： 我们必须象对我们自己一样对待客人，客人来到我们酒店给了我们一次机会来为他们做一点什幺，我们不是帮客人做什幺，而是他们给了我们一次机会记住，客人是我们的老板，是我们的银行家，没有他们，我们将没有意义

　　9、效率：用最短的时间将事情做好到，得到最好成果，我们的规则是提供一种好的服务，我们要注意客人，不能让客人等待的时间太长，如果你有别的事，我们要告诉客人，我们马上找同事来帮助客人工作快是不够的，我们必须实现客人需要什么我们就要上他愉悦，“不是一次而是永远”是我们的职责

　　10、准备服务：要时刻记住我们是为别人服务的，我们时刻准备去关心我们的客人，总是帮客人解决问题，如果我们不可 以解决的我们将事情告诉我们的上级，我们将怎样做好准备?开始前的准备，检查你的仪容，你的头发是否梳好，制服是否干净，你的鞋子是否亮

　　11、看得见的物有所值：明显的方法，我们必须看见客人，我们需站在台面的前面让客人看得见，当他们看不见你，他们不想被照顾

　　12、信息：每一个员工是我们酒店服务大使，在销售以前我们必须知道我们的产品(服务)非常好，我们需要了解，你要了解你工作的地方

　　13、礼貌：对客人和同事要有礼貌，总是为客人考虑，客人当然对我们为他们做的事感到高兴，我们总是要用“您好”的话句是对待客人，我们要用个性的服务，试图记下客人的姓名、地址，让他们感觉到他们是重要的要用的词语“谢谢、请、欢迎您、我们可以帮您吗、对不起”

　　14、优秀：说到观察是好的服务的基本要求，如果我们可以永远根据客人的需要提供优秀的服务，额外的服务和人与人之间的沟通是我们好的服务