【图解】各国咖啡豆
发表于:2024-12-29 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月29日,巴西 咖啡豆 哥伦比亚咖啡豆 蓝山咖啡豆 印尼曼特宁咖啡豆 越南咖啡豆 爪哇咖啡豆
巴西 咖啡豆
哥伦比亚咖啡豆
蓝山咖啡豆
印尼曼特宁咖啡豆
越南咖啡豆
爪哇咖啡豆
2014-06-16 17:57:31
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酸度适中含果实般甜味的巴布亚新几内亚咖啡
最近几年,巴布亚新几内亚咖啡开始带着自己独特的优质水洗阿拉比卡豆子,代表亚洲跨入世界specialty coffee 的行列。巴布亚新几内亚咖啡风具有颗粒饱满,酸度适中,口感香醇的口感特征。 巴布亚新几内亚是大洋洲上的一个岛国,在马来语中巴布亚有卷发之意。
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咖啡豆公豆VS母豆的区别在哪里 咖啡豆常识
上图左边为公豆右边为母豆 我们先来认识几件事。首先,咖啡树本身并没有公树母树之分。事实上,咖啡花是一种同时拥有雌雄双器官的植物,属龙胆目茜草科。咖啡豆本身在烘焙之前是咖啡果实的核心种子,本身落入土里后即可自行生长,即使只有一棵树也能生长出咖