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手冲咖啡技巧步骤图解闷蒸教程简介

发表于：2024-12-18 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年12月18日，手冲咖啡技巧步骤图解闷蒸教程简介 1：将滤纸沿着边线折好，放入滤杯，将磨好的咖啡粉倒入装好滤纸的滤杯里，研磨度一般为中度研磨，像粗粒的白砂糖一样就可以了。(举例小飞鹰2.5～3.5研磨度) 2：倒入事先烧好的热水，浅度烘焙的咖啡用高温度的水冲泡(85～93

1：将滤纸沿着边线折好，放入滤杯，将磨好的咖啡粉倒入装好滤纸的滤杯里，研磨度一般为中度研磨，像粗粒的白砂糖一样就可以了。(举例小飞鹰2.5～3.5研磨度)

　　
2：倒入事先烧好的热水，浅度烘焙的咖啡用高温度的水冲泡(85～93度)，而深度烘焙的咖啡则用低温水冲泡(85度以下)。

　　
3：将平铺的咖啡粉中间画一个凹点，然后就从这个凹点开始用均匀的水流注水，再从凹点开始向外“の”字型画圈注入。

　　
4：萃取出适当比例的咖啡便停止注水。通常咖啡粉与水的比例为7g：120ml，可以根据个人口感调试比例浓度。

自己冲一杯好喝的咖啡其实非常的简单，也不需要太复杂的器具，看完文章，还不亲手试下

耶加雪菲是典型的溑嗨峥Х 2017-01-06 16:29:14

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