巴西阿瓜林帕庄园信息介绍_阿瓜林帕庄园日晒卡杜拉咖啡好喝吗？

发表于：2024-12-20 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年12月20日，专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡阿瓜林帕产区/庄园：Agua Limpa 海拔高度： 1050m 处理厂/方式：咖啡布拉兹/日晒风味描述：红酒巧克力榛子莓果 Brazil Agua Limpa Caturra Natural 巴西咖啡

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巴西咖啡阿瓜林帕

产区/庄园：Agua Limpa

海拔高度： 1050m

处理厂/方式：咖啡布拉兹/日晒

风味描述：红酒巧克力榛子莓果

Brazil Agua Limpa Caturra Natural

巴西咖啡阿瓜林帕卡杜拉日晒

处理场：咖啡布拉兹

处理方法：日晒

品种：卡杜拉

海拔：1050米

风味：菠萝,芒果,蜂蜜

农场介绍：农场全名：Sitio Santa Cruz da Agua Limpa 农场主：Milton Moscardini 地区：Mogiana 来自圣保罗北部的豆子，喝到它的时候让人怀疑是非洲咖啡而不是巴西咖啡。这只豆子来自于传统咖啡生产的圣保罗地区北部。它完全区别于传统巴西咖啡的豆子。我们以前常识性记忆中的巴西圣保罗地区是一个拥有很多火山，土壤质地更多的是生产没有风味的醇厚型咖啡。但这支豆子可以推翻大家对巴西、对圣保罗产区的固有观念。农场主Milton Moscardini 积极参加各种品质提升的生产教育工程，在不断的改善及尝试下。生产出具有非洲豆特点，即使是日晒，也干净、清晰、清新口感的优质生豆。农场还在不断的尝试、挑战中。

这一款巴西咖啡豆 AGUA LIMPA果酸味较淡，是比较大众化的口味有著清爽的香醇而且温顺如果不习惯单品咖啡的果酸味可以先从AGUA LIMPA试试