牙买加咖啡的做法介绍
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蓝山咖啡,是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。下面,小编为大家分享牙买加咖啡的做法,快来学学吧!
特色
味醇而浓烈,后劲很足。
诀窍
选用品质较高的牙买加棕兰姆酒,效果最好。
味道
浓烈香甜。
材料
冰咖啡5OZ、白兰地(Brandy)1/2OZ、7-UP汽水适量、冰块适量、花生1小盘。
程序
杯中先放入冰块,再倒入5OZ已加糖之冰咖啡、1/2OZ白兰地,最后加满7-UP汽水,再附上一小盘花生上桌。
(适合饮用时间:餐后)
牙买加咖啡的优点
提神醒脑
咖啡因性味辛香芳醇,极易通过脑血屏障,刺激中枢神经,促进脑部活动,使头脑较为清醒,反应活泼灵敏,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率;可刺激大脑皮肤,促进情绪、判断力和记忆力提高。
强筋利骨
咖啡因利于肌肉自由收缩,增加肌腱力量,降低运动阀,增加身体的灵敏度,提高运动功能。
开胃主食
咖啡因会刺激交感神经,刺激胃肠分泌胃酸,促进消化、防止胃胀、胃下垂,及促进肠胃激素和蠕动激素,使快速通便。
消脂消积
咖啡因可加速脂肪分解,增快身体新陈代谢率,增加热能消耗,有助减脂瘦身。
利窍除湿
咖啡因可促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿,有助减重瘦身。
活血化瘀
咖啡所含的亚油酸,有溶血及阻止血栓形成,增强血管收缩,促进血液循环,缓解血管扩张的头痛,尤其是偏头痛。另促进静脉回流,有润泽肌肤,使肌表恢复弹性,预防心血管疾病。
熄风止痉
咖啡可增加高密度胆固醇,加速代谢坏的胆固醇,减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。
喜悦颜色
少量的咖啡令人精神兴奋,心情愉快,抛开烦恼、忧郁、 纾解压力,放松身心。
肺定喘
咖啡因会促进交感神经,抑制副交感神经,避免副交感神经兴奋而发作气喘病。
2017-07-19 17:40:16- 上一篇
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【蓝山咖啡(BLUEMOUNTAIN)】 是生产于牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆,是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的咖啡;纯蓝山咖啡口感、香味较淡,但喝起来却非常香醇精致;具有贵族的品味,乃咖啡中