说过要努力卖的咖啡豆，星巴克却偷偷拿去酿了酒？！

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  以焦糖咖啡为灵感！推出咖啡精酿啤酒

  近日，位于香港国际金融中心商场星巴克分店以全新面貌隆重登场，以Starbucks  Reserve™ Coffee Experience Bar作平台，与本地酿酒厂合作，将咖啡的独特风味融入口感醇厚的啤酒中，结合两款同样以巧手工艺制作的饮品，推出香港星巴克独家咖啡精酿啤酒，以全新方式重新演绎咖啡的风味。

   

  

   

  星巴克以涂鸦艺术元素重新打造国际金融中心商场分店，加设全港首个供应酒类饮品的Starbucks  Reserve™ Coffee Experience Bar，并推出星巴克独有的咖啡精酿啤酒，将咖啡提升到另一个层次！

  

   

  所有咖啡饮品都以稀有珍贵的Starbucks  Reserve™咖啡豆冲调而成，星巴克所选用的咖啡豆中最优质的1%才能冠以此称号，每款均独具风味而产量稀少。

  

   

  Starbucks  Reserve™ Coffee Experience Bar亦提供不同咖啡冲调方法及饮品，包括：氮气冷萃咖啡（Ni tro Cold Brew）、虹吸（Siphon）、手冲（Pour Over）、法压壶（Coffee Press）、Chemex咖啡壶及Black Eagle半自动特浓咖啡机，为顾客提供最顶级的咖啡。

  

  (左)：Caramel Macchiato Cream Ale；(右) Mocha Brown Ale

   

  Caramel Macchiato Cream Ale以星巴克焦糖咖啡为灵感，于酿制时加入已研磨的哥伦比亚咖啡豆及焦糖并浸泡超过18小时，令口感顺滑的cream ale散发阵阵坚果气息，更带有一股焦糖甜香的余韵；加上其金黄色外表，令人不禁爱上其醇香口感。

   

  Mocha Brown Ale则是大麦啤酒和朱古力咖啡的完美融合。这款咖啡精酿啤酒把已预先浸泡18小时的星巴克危地马拉冷萃咖啡及可可豆碎加至香浓的brown ale中调制，使啤酒的烘焙香气散发迷人的朱古力甜香，其动人风味与深啡色的外表形成对比，带来无限惊喜。

   

  

  Starbucks  Reserve™ Coffee Experience Bar推出一系列精挑细选的红、白葡萄酒及瓶装啤酒。

   

  

  Hiiro Seed Guava Love：这款酸啤酒由Hitachino常陆野猫头鹰啤酒于本地酿制，把明亮的热带粉红番石榴酸香融入啤酒中，别具风味。

   

  

   

  此外，星巴克亦推出一系列精选佐酒美食配搭各款美酒～这款烤芝士意式面包脆片将香浓的Raclette芝士烤至半溶，配搭手工制作的香脆意式面包脆片，让顾客以一口美酒搭配一口芝士满溢的面包脆片，浓郁滋味一试难忘。时令冻肉芝士拼盘则精选了意大利风干火腿、莎乐美肠、熟成车打芝士及法国布利芝士，并配以酸黄瓜和番茄意式面包，绝对是佐酒的经典配搭。午后时光与好友分享以上两款美食，再享用Caramel Macchiato Cream Ale咖啡精酿啤酒，中和芝士油腻口感最适合不过。

  

   

  烟肉芦笋串烧以香脆烟肉片包裹爽嫩的芦笋，并配上西班牙黑橄榄和意大利黑醋中和烟肉的油脂，每一口均是令人满足的快乐滋味。香蒜茄酱肉丸则将香草猪肉丸配搭惹味的香蒜番茄酱，并配以烘烤至外脆内软的番茄意式面包，倍添香浓滋味。以上两款美食配搭Mocha Brown Ale咖啡精酿啤酒，绝对令味道加倍提升。

   

  

   

  此外，国际金融中心商场分店亦独家发售的Starbucks Reserve系列限量商品。系列包括多款限量咖啡杯及随行杯，并以Starbucks Reserve™品牌的黑色和铜色为主调，简洁设计中突显出型格细致线条，呈现出品牌简约时尚风格。

   

  

  香港国际金融中心商场星巴克

  地址：香港中环国际金融中心商场2楼2097-98号铺

  当然啦，星巴克在亚太地区都已经不是第一次卖啤酒了，先是日本，然后是台湾和香港，看来把啤酒卖进中国大陆地区，也不过是迟早的事。

   

  只不过最令人吃惊的是，明明去年才在上海开起咖啡烘焙坊，红红火火地卖的豆子，没想到却拿去香港酿了酒？

  没想到你是这样的星巴克！