埃塞俄比亚耶加雪菲阿瑞恰G1风味咖啡豆风味描述口感介绍

拿到豆子，第一次并没有用普通手冲或爱乐压什么的，而是手冲冰滤，直接冲入加了冰块的杯中。出品的湿香熟莓果发酵果酒味使人不太相信这是耶加雪菲，但这种湿香个人不是很喜欢。可是从入口的极其顺滑，到细腻的醇厚度，熟果酸甜的涌现，实在让人感到惊艳，甜感超过了之前喝过的任何一款耶加。余韵表现也相当好，不愧与之“水果炸弹”，饮后基本可以保证半小时嘴中仍感甜味第二次使用V60手冲，出品莓果香浓郁，不知是不是水温较低的缘故，后端柠檬酸味很突出。

　　第三次仍然是V60手冲，细粉水温较高，出品湿香接近水洗耶加了，苦味也出来了。第四次，拉大了水粉比，防止过萃，先使用15:1冲泡，然后加水把水粉比拉大至18以上，这样的出品很满意!水温稍降后，就是一杯完美的水果茶。

　　至今豆子放了半个月，粉的干香的草莓香味已经相当明显　冰滴，湿香冷艳，酒味十足，入口明显的黑巧克力味。但苦涩味突出，杂味也出现。觉得还是不适合做冰滴