咖啡杯的选置 一杯意式咖啡的杯子很重要

　　在选购咖啡杯的时候，可依照个人的喜好和咖啡的种类以及咖啡喝法，在不同的咖啡杯的场合，挑选合适的咖啡杯。因为个人的喜好与场所的多变，在这就咖啡的种类和喝法提供几个选择依据。

　　100毫升以下的小咖啡杯——多半用来艳服浓郁的意大利式咖啡或单品咖啡，例如只有50毫升左右的意大利浓缩咖啡，固然几乎是一饮而尽，但咖啡饮尽杯有余香，那徘徊不去的香醇余味和那好像永远暖和的温度，却最能温存你的心肠。而加了牛奶泡沫的卡布奇诺，容量则比意式咖啡杯略大，宽广的杯口，可以展示风影锦绣的泡沫。

　　200毫升左右的一般咖啡杯——最初常见的咖啡杯，平淡的美式咖啡多选用这种杯子，有足够的空间，可调配，简朴自由，就像美国一样。

　　300毫升以上的马克杯和法国欧蕾(一种法度咖啡，三旬以上的女性最佳保健 咖啡杯品)专用牛奶咖啡杯——加了大量牛奶的咖啡，像拿铁，美式摩卡，用这种多用马克杯才足以包容他香甜多样的口感。而浪漫的法国人则惯用一大碗牛奶咖啡，渲染整个早晨的雀跃心情。

　　另外除了杯子的外观以外，还要考证杯子的质地，重量，是否顺手。重量要轻巧一些比较好，这样的杯子质地细致，而细致的质地则代表制作咖啡杯的原料颗粒细腻，因此杯面紧密而空间小，不易将咖啡污渍附着在杯内。

　　而品味咖啡的乐趣除了咖啡的本身，还要看整体的美观，一款质地精细，雕花细腻的咖啡杯碟，在一旁小巧精致的金色小勺，配上香浓可口卡布基诺。假如再有块甜蜜的法度糕点，我会花一下战书的时间在自家的花园里(假如太阳肯赏光的话)享受!