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哥伦比亚希望庄园咖啡口感特点品种产区精品咖啡豆风味描述介绍

发表于：2024-11-23 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月23日，加最著名的咖啡，咖啡中的极品。酸、甘、香均匀而强烈，略带苦味，口感和谐芬芳，风味极佳，有持久的回味经典哥伦比亚咖啡位于南美洲西北部的哥伦比亚，是世界上第二大咖啡生产国。其出口的咖啡口感顺滑平和，异香扑鼻，带有水果的酸甜口味和坚果的香味，

加最著名的咖啡，咖啡中的极品。酸、甘、香均匀而强烈，略带苦味，口感和谐芬芳，风味极佳，有持久的回味

经典哥伦比亚咖啡

位于南美洲西北部的哥伦比亚，是世界上第二大咖啡生产国。其出口的咖啡口感顺滑平和，异香扑鼻，带有水果的酸甜

口味和坚果的香味，风味奇佳巴西咖啡(南美)位于南美洲东部的巴西，是世界上第一大咖啡生产国，占世界总产量的30%

左右。巴西咖啡口感圆润均衡，易为大众所接受的咖啡品种之一。

● 味道的特征：温和、酸苦适中、香味柔和。

● 最佳煎培度：中度煎培

古巴咖啡 (西印度群岛)

古巴最引以为傲的良质大形高级咖啡豆。

● 上质豆：古巴〃克里斯德尔山

● 味道的特征：味道稳定。酸、苦、甜均衡。

● 最佳煎培度：中度

■牙买加 (西印度群岛)

牙买加的国宝，蓝山咖啡在各方面都堪称完美无瑕。日本人近年来买下了大部份牙买加咖啡，因此在市场上已经很难

买到，据说，英国就已经有4年买不到了呢，东方人的消费能力实在令人咋舌。「蓝山」的风味、香味、浓、酸味都很

有平均，具有相当高的评价。产品几乎都销往日本。

● 上质豆：蓝山 / 高山

● 味道的特征：有一致的酸、苦、甜味、香味亦佳。

● 最佳煎培度：轻度--中度

咖啡豆分类及口味详解

耶加雪菲咖啡豆

产地：埃塞俄比亚耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄

比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，

柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不加奶也不加糖，就让丰厚的质感与独特的柔软花香刷过你的味蕾，留下无穷回

2016-10-13 14:48:28

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