正宗白咖啡品牌-旧街场白咖啡介绍 白咖啡哪个品牌好喝
发表于:2024-11-19 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月19日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你可能不知道,耳熟能详的 白咖啡 ,其实来自马来西亚。 白咖啡 的发源地马来西亚 怡保,那是一座古老而美丽的城镇。五零年代,英国殖民时期,许多海南人远下南洋,来到怡保的旧街
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你可能不知道,耳熟能详的白咖啡,其实来自马来西亚。白咖啡的发源地——马来西亚 • 怡保,那是一座古老而美丽的城镇。五零年代,英国殖民时期,许多海南人远下南洋,来到怡保的旧街场一带定居。初来乍到的海南人,在此从事餐饮业,因生意所需,经常与洋人打交道,而喝下一杯又一杯既酸楚又苦涩的西式黑咖啡。某天,旧街场某咖啡店的南洋烘焙师,以其独有的传统秘方进行烘焙、冲调和搅拌,成功改良出适合华人口味的第一代传统白咖啡。经典再创新白咖啡的白,并非绝对的颜色,而是相对的气味和本质,就如同洁白无瑕的白色一般纯净。这也是为什么,白咖啡能在五十年后仍旧魅力不减,为受到华人所喜爱的饮品。旧街场延续传统的秘方,精选阿拉比卡、罗布斯塔、利比里卡三种上等咖啡豆,将之以完美比例混合,以传统烘焙秘方,精准掌握温度与时间两大要素,更以纯熟的烘烤技术,使三豆相辅相成,交融出咖啡与奶香完美合一的白咖啡,没有酸、苦、涩,只有浓醇顺滑、奶香四溢、口颊留香。旧街场白咖啡 (OLDTOWN WHITE COFFEE)延续超过半个世纪的好味道将经典再加以创新,研发出不同的口味口感。目前在中国上架的包括经典、天然蔗糖、榛果味、减糖份、二合一咖啡与奶精五种口味。经典口味,将白咖啡浓郁的香气与迷人奶香完美结合,口感顺畅;天然蔗糖口味,散发蔗糖的清甜香气,口感清新;榛果味口味,扑鼻而来的果仁香,让白咖啡更显丰富层次;减糖份口味,比经典减糖25%,降低负担,却不影响口感;二合一咖啡与奶精口味,让你在尽享纯粹之余,毋需忧心身材!回味五零年代的经典好味道从祖父母、父母、到儿女,旧街场白咖啡 (OLDTOWN WHITE COFFEE)提供丰富的口味选项,满足不同年龄的需求,受到每个世代的热烈欢迎。小包份量,方便携带,在办公室、在阳台上,在这凉凉的秋日午后,随手撕开一小包旧街场白咖啡,倒入180c.c.约80度C的热水,搅拌均匀,一杯颜色饱合温醇、香气四溢迷人的白咖啡上桌!啜饮一口,喝下跨时代的暖心新感受和满满南洋风味,随时随地,回味五零年代的经典好味道。bring to before风靡海内外
2018-04-17 23:32:40
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