出身寒门的越南咖啡之王 亚洲咖啡越南咖啡

　　河内一个温润的早上，7点50分，越南强大咖啡产业的“哲学之王”正享受当天第一支雪茄，眼瞅着只剩下最后两寸了。邓黎原羽(Dang Le Nguyen Vu)总经理穿着随意，戴着一顶巴拿马草帽，据说他更喜欢古巴产的高希霸(Cohiba)雪茄，但这一支是大卫杜夫(Davidoff)，“德国品牌，”他透过翻译对我说。他还请我也来一支，但这个点儿就抽烟似乎太早了。

　　除了在中原咖啡(Trung Nguyen Corp.)位于胡志明市的总部运筹帷幄之外，你偶尔也能在中部高原地区那庞大的咖啡种植园里见到他的身影。在他的庄园里，光马厩里的马就有120匹之多。

　　在越南做生意的西方人估计邓黎原羽的个人财富超过1亿美元，在这个人均收入仅有1,300美元的国度，这个数字简直令人难以置信。

　　这一天，人称羽主席(Chairman Vu)的邓黎原羽来到越南首都，与总理和农业部长会面，商讨咖啡政策事宜。因此，他选中最靠近权力中心的一家中原咖啡门店享用早上的咖啡和雪茄，事实上，该店正处河内核心地带，以至于几周之后就遭遇拆迁——为兴建越南国会大楼腾出空间。

　　与许多同胞一样，邓黎原羽也收藏胡志明(越南人喜欢称呼他为“胡伯伯”)胸像——胡志明的陵墓离这家咖啡店也不算远。可是，作为共产主义革命家的他会如何看待这位41岁的资本家呢?

　　胡志明若泉下有知，或许会欣赏邓黎原羽的所谓“咖啡主义”。他指出，越南与大多数其他咖啡种植国一样，都是贫穷的热带国家，通常全球咖啡产业每创造20美元产值，他们只能分到1美元，而大多数利润都被雀巢(Nestl)和星巴克(Starbucks)之类的跨国公司攫取。“我们为什么要服从这一秩序呢?”他问道。邓黎原羽指出，中原咖啡的产品如今已出口到60个国家，并在中国和美国深入拓展，越南有望在规模数以十亿美元计的全球咖啡产业链中继续升级。

　　越南共产党员、并购与收购咨询公司AVM的创始人Dang Xuan Minh表示，胡伯伯希望越南繁荣昌盛。他还指出，10月13日已被确定为越南企业家日，因为1954年10月13日胡志明曾向越南生意人致函，感谢他们在反法斗争中的经济支持。

　　越南已经涌现了一批资本家，他们敢于在这个日新月异的社会中冒险弄潮的精神振奋人心，而邓黎原羽乃是其中的佼佼者。中原咖啡尚未上市，因此披露的财务数据不多，但其发言人表示，2011年营收达1.51亿美元，而今年有望实现78%的增长率。

　　与越南一样，虽然中国有悠久的茶文化，但咖啡的发展潜力很大，而中原咖啡的速溶咖啡产品正在中国不断拓展市场。邓黎原羽对公司大举扩张的计划毫不讳言，中原咖啡计划两年内上市，而且将绕过越南那规模较小的资本市场，登陆某个国际性交易所。在公司内部，邓黎原羽也在力推雄心勃勃的战略计划，涉及今后十多年里8亿美元的工厂及其他投资。

　　邓黎原羽承认，中国与越南之间长期存在的紧张关系可能使此类计划受阻，不过他的想法与许多西方经理人一样，用该公司发言人的话来说，“我们希望每个中国人每年在我们的咖啡产品上花1美元。”

　　越南的经济自由化往往因裙带资本主义滋生泛滥而饱受批评，而邓黎原羽出生寒微，这也是他受到推崇的原因之一。越南经济贸易大学教授Nguyen Viet Khoi指出，他是“白手起家”。

　　1986年，越南政府承认，中央计划经济体制在这个饱受数十年战争摧残并严重依赖于本身日渐衰落的苏联的国家行不通，一个稻田遍地的国家竟然需要进口大米才能养活饥民，于是启动了称为“革新开放”的经济改革，当时邓黎原羽还是个高中生。原本忽冷忽热、随领导人意志而起伏的越南经济，变成了其政府口中的“市场导向的社会主义”。

　　据说在越南经营大企业离不开有影响力的官员提供“保护伞”。如今邓黎原羽或许也有几顶保护伞，但他的童年生活与其他高原农家子弟没什么区别——照料家中的田地、喂猪以及帮母亲为附近一家砖窑制砖。他在学校表现突出，考进了越南咖啡之都邦美蜀的西原大学(Tay Nguyen University)，攻读医学预科。

　　邓黎原羽和同学们都很喜欢喝咖啡，上到大学第三年，他意识到自己并不想做医生。当他告诉母亲他计划在越南勃兴的咖啡产业中大展身手时，后者哭了一场。

　　他买来首部咖啡烘焙机，租了个小房间，并将招牌刷成Trung Nguyen(原意为“中部高原”)。邓黎原羽回忆说，他的创业资本其实是一些咖啡种植户的“信任”。他们提供咖啡豆，而邓黎原羽承诺分享销售收入。最初他用自行车送咖啡，后来升级到摩托车。15年后的今天，他的公司已有3,000名员工，包括自己的卡车车队。

　　如今，邓黎原羽的父母住在他位于邦美蜀郊外的宅邸，中原咖啡在这里建有“咖啡村”，设有博物馆和会议室。除了繁育赛马之外，邓黎原羽还收集了数十个名人胸像，包括毛泽东、拿破仑、巴尔扎克和贝多芬。为什么?“巨大变革往往是个别伟人掀起的，而非一群人所致。”他解释说。

　　邓黎原羽的崛起并非毫无争议。一本由越南学者(不包括Nguyen Viet Khoi)写的书对他作了特写，书名可翻译为《天赋超群 理应成功》(Talented and Deservingly So)。 该书描述了10位越南人，以及比尔·盖茨(Bill Gates)和托马斯·爱迪生(Thomas Edison)等外国人——除邓黎原羽之外都是历史人物。邓黎原羽的篇章长达42页，而胡志明的那部分只有25页。许多媒体深感不安，一则相关新闻的标题 是《新书将中原咖啡总经理与伟人相提并论 令人震惊》。邓黎原羽发表公开信，驳斥了关于他“收买”赞誉的说法，还向批判者致谢，称公开讨论对国家有利。

　　邓黎原羽曾帮助培训其他企业家，俨然已成为非官方的越南经济发展大使。他曾在麻省理工学院斯隆学者等组织面前演讲，还主持过与咖啡有关的国际会议。经常出访亚洲的哈佛大学教授、食品安全学者彼得·提莫(Peter Timmer)说，他和邓黎原羽有过多次长谈。

　　“我觉得邓黎原羽非常聪明，从商业角度来说他是个真正的领袖，他对公司能做到什么拥有清晰的愿景，而且能将这种愿景传达给全体员工，”提莫说，“他们对此深信不疑，效率很高，从而反过来促成这一愿景实现。”

　　他补充说：“亨利·福特(Henry Ford)就是这样，乔治·伊士曼(George Eastman)就是这样，史蒂夫·乔布斯(Steve Jobs)也是这样。我还不确定邓黎原羽是否能与这些伟大企业家相提并论，但我确实觉得他是东南亚最成功的企业家之一。”

　　2007年，越南加入了世界贸易组织，除了最近因政府竭力控制严重通胀而导致经济减速之外，该国经济年增长率维持在7%左右。越南咖啡产业的出口额原本微不足道，受世界银行贷款的推动，目前已成为仅次于巴西的第二大出口国。

　　与越南领导人会晤时，邓黎原羽称他正在推进“集群”战略，将这个以种植咖啡为主的国家转型为集烘焙、加工与出口于一体的咖啡强国。“虽然从经济数据里就可以看出增长，但我不认为过去的模式将来还行得通，”他解释说，“我们需要新的成功配方。”

　　中原咖啡最近新开了第五家加工厂，用以支持面向中韩两国的速溶咖啡出口，该公司称，中韩市场的年增长率超过25%。

　　在越南国内，中原咖啡自主拥有42家咖啡店，使用其品牌的加盟咖啡店更是上千家，在食品杂货店中原咖啡也很畅销。根据尼尔森(ACNielsen)公司的统计，中原咖啡在越南的销量超过雀巢咖啡和越南企业集团Masan Group旗下的边和咖啡(Vina-cafe Bien Hoa)。

　　邓黎原羽建有一个模范种植园，使用来自以色列的灌溉系统和芬兰生产的特殊肥料，希望能提高越南咖啡的产量与品质。越南目前是全球最大的罗布斯塔 (Robusta)咖啡豆生产国，但这种咖啡豆口感较粗糙、廉价，邓黎原羽希望扩大更口感更好、价格也更高的阿拉比卡(Arabica)咖啡的种植面积。

　　邓黎原羽的咖啡主义中包含他的个人信念：咖啡有助于解放思想、激发创造力并推动进步。这仿佛将微软、亚马逊和垃圾摇滚归功于西雅图街头摊贩。“将饮用咖啡视为进步与创新的主要标志是荒唐的，”提莫说，“可他似乎真的相信。”

　　中原咖啡高档的貂鼠咖啡(Legendee)包装上印有奥诺雷·德·巴尔扎克(Honor de Balzac)的画像，还有他的名言：“当我们喝咖啡时，思绪就像大军一样驰骋!”与许多越南人一样，邓黎原羽似乎不愿谈论政治。他表示：“我们所强调的 是人们可用于改变其生活的创造力和创造能量。”

　　早晨的访谈已近尾声，邓黎原羽提出，与其用道家的阴阳学说来解释越南文化，还不如用两种本土传说中的动物——龟和龙。龟生性坚韧、耐 心、锲而不舍，能够静待逆境消退。当年在著名的古芝地道中作战的士兵正是如此，白天如龟般潜伏，晚上则像龙一般腾飞，他们正是这样在40年前击退了美军。 龙是一种想象中的生物，代表着运气、追逐梦想的勇气和行动力。“如果你没有梦想，又怎么可能使它成为现实?”邓黎原羽早已掐灭了雪茄，“没有行动，又怎么 可能有好结果?”

　　他补充说，但是龟的精神同样重要。“你想知道中原咖啡企业精神中龟和龙的比例吗?”他咧嘴一笑，“我觉得是四成龟，六成龙。”

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