咖啡冲煮器具:台湾新款Mr.Clever 大/小聪明杯 滤泡咖啡滤杯
品牌: MR clever
颜色分类:
透明大聪明杯+曼特宁+百片滤纸
茶色大聪明杯+曼特宁+百片滤纸
蓝小聪明杯+曼特宁+百片滤纸
红小聪明杯+曼特宁+百片滤纸
透明小聪明杯+曼特宁+百片滤纸
黑小聪明杯+曼特宁+百片滤纸材质: 玻璃
宝贝详情:
【品名】:聪明杯 Mr.clever Coffee Dripper(滤泡咖啡壶)
【产地】:台湾
【材料】:树脂
【尺寸】:大聪明杯高14.5CM*直径13.5CM(2~4人份)
小聪明杯高9CM*直径11CM(1~2人份)
(聪明杯底部直径为9.3cm,适用于口径小于9cm的杯子)
【备注】:配套使用滤纸,扇型滤纸
【材质】:Tritan(改性PCT)
【用途】:滤泡咖啡(须滤纸)、茶叶(不须滤纸)
* 推荐滤纸:
聪明杯需搭配滤纸使用,我们为您推荐的是日本进口卡利塔102Kalita原色经典手冲咖啡扇形原色滤纸(无添加任何萤光物质100%纯天然原木桨)。
*Mr. Clever Coffee Dripper是台湾EK Int'l 公司发明的一个很有趣的器具,中文名字叫“聪明杯”。值得荣耀的是这款开发思路恐怕来自泡茶的飘逸杯的咖啡滤杯,现在已经风靡全球,即便贵如美国精品咖啡三巨头的冲煮台上,也没少了这款台湾产品的身影。相对于普通手冲滴滤杯,聪明杯在使用上更加便捷,因为主要萃取方式来自浸泡,所以出品也更佳稳定。
环保材质:
Taitan是美国Eastman公司所研发之最新塑料材质,全名为Tritan Copolyester, 无添加朔化剂、不含环境贺尔蒙-双酚A (BPA)。且耐温范围广,可承受温度为-20℃~100℃,耐酸硷性强于一般塑料,即使超出温度范围也不会释放出危害人体之有害物质。
Tritan通过美国食品药品管理局FDA标准 - Food Contact Notification (FCN) No.729, 为欧美地区婴幼儿用品指定材质
【本店承诺 全部宝贝均为实际拍摄】
240ml小聪明杯(1~2人份,4色可选)
600ml大聪明杯(2~4人份,2色可选)大聪明杯有盖子哦~
滤纸规格
Mr. Clever 聪明杯荣获“台湾精品标志”该标志由台湾经济部授颁使用
新手神器,最简单的咖啡器具!
使用聪明杯,专业级咖啡冲煮不是难事!
简易冲泡法:
1:将滤纸底边和侧边对折后放入滤杯,加入咖啡粉14g(赠送的7g勺2平勺)
2:加入热水(80~90度,非滚沸的开水即可,比如饮水机直出,建议至滤杯的9分满,以免咖啡膨胀溢出)。
3:用赠送的量勺末端轻轻搅拌,使咖啡完全浸入热水中。
4:静置3分钟,将滤杯置于咖啡壶或咖啡杯的上方,萃取完成的咖啡会自动滴落下来,即可完成一杯美味咖啡。(抬起后阀门会封闭,分杯超方便噢~)
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方法/步骤 1、买来的咖啡豆请咖啡店帮忙磨成粉,但一定要是粗颗粒的咖啡粉。可以事先说明是用滤压式咖啡壶来冲泡的。因为如果咖啡粉过细,会穿过滤网,使们喝到咖啡渣。2取一勺粗颗粒的咖啡粉放入咖啡壶3现煮一壶开水,倒入壶中4让咖啡粉静置4分钟,充分浸泡
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