洪都拉斯甜橙庄园卡杜拉卡杜艾咖啡豆 水洗处理咖啡风味口感特点
发表于:2024-12-25 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月25日,位于洪都拉斯伦皮拉地区圣塞巴斯蒂安区的生产商Marta Licida Vasquez占地15公顷,这种生长在海拔1800米的微型咖啡今年非常棒!咖啡是从1月到4月收获的,仅在成熟期达到顶峰,是两种葡萄品种的混合物。 Catuai和Caturra。 我们今年看到了丰富的洪都拉斯Microl
位于洪都拉斯伦皮拉地区圣塞巴斯蒂安区的生产商Marta Licida Vasquez占地15公顷,这种生长在海拔1800米的微型咖啡今年非常棒!咖啡是从1月到4月收获的,仅在成熟期达到顶峰,是两种葡萄品种的混合物。 Catuai和Caturra。
我们今年看到了丰富的洪都拉斯Microlots,并对洪都拉斯质量的改善程度感到兴奋。这种洗过的咖啡由一个庄园和家庭种植。该农场拥有自己的湿磨机,是该地区得分最高的地段之一。
这是一个高于平均水平的洪都拉斯。如果价格不是问题,我们今年晚些时候会有一些昂贵的洪都拉斯微型货物,但对于这个较大的地段的价格点,你不会感到失望。洪都拉斯闻名的牛奶巧克力,黄油,光滑的身体都在这里。在轻度烤肉中,在第一次裂缝结束时,你会发现甜橙和花生的味道。正如第二个裂缝开始是我个人的最爱 - 只是一个普通的,奶油般光滑的传统清洁咖啡,带有一丝硬糖。你可以把它带入滚动的第二个裂缝,它是大胆而富有但不是木炭(由于它生长的高海拔)。我们并没有把它变暗,但是假设它会制作一个相当不错的法式烤肉,不过如果你手边有一个秘鲁,我会建议秘鲁。
洪都拉斯甜橙庄园咖啡豆
产地:拉帕兹省玛卡拉
庄园:甜橙庄园
等级:SHG
海拔:1315米
品种:卡杜艾
处理方式:水洗处理
烘焙度:浅中度
风味特征:桃子,小橘子般酸甜感,口感顺滑
洪都拉斯甜橙庄园咖啡豆
产地:拉帕兹省玛卡拉
庄园:甜橙庄园
等级:SHG
海拔:1315米
品种:卡杜艾
处理方式:水洗处理
烘焙度:浅中度
风味特征:桃子,小橘子般酸甜感,口感顺滑
洪都拉斯咖啡是一个很有价值的东西。对于那些厌倦了尝试异国情调的复杂咖啡的人来说,这款咖啡适合你。
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