哥伦比亚 薇拉省小飞象 Supremo DUMBO咖啡风味口感香气描述
发表于:2024-11-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 911哥伦比亚 哥伦比亚 小飞象 Colombia Supremo DUMBO 国家:哥伦比亚Colombia 省份:薇拉(Hulia) 产区:Various Regions 海拔:1200-2000M 等级:Supremo 顶级豆 处理法:水洗 品种:Caturra、Ty
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911哥伦比亚
哥伦比亚 小飞象 Colombia Supremo DUMBO
国家:哥伦比亚Colombia
省份:薇拉(Hulia)
产区:Various Regions
海拔:1200-2000M
等级:Supremo 顶级豆
处理法:水洗
品种:Caturra、Typica、Bourbon
风味:核果味、香草、坚果、黑巧克力余韵、丰富焦糖,口感浓郁
哥伦比亚精品咖啡多半出自南部产区,其中薇拉省(Hulia)是最好最具指标性的精品咖啡生产区域,产区内小农专门出产微批次的精品咖啡。 薇拉拥有著非常优良的地理与气候条件,此区拥有山谷环伺、白云皑皑的安地斯山脉,数百年火山灰丰富土壤,孕育出最优质的哥伦比亚咖啡,也让此地咖啡成为国际比赛常胜军。此批次小飞象是由1972年所成立的哥伦比亚国家咖啡生产协会F.N.C把关出品,为哥伦比亚咖啡品质与其产区的认证,是专责服务咖啡农的非营利组织,也是唯一代表官方咖啡的专业行会,香甜风味是它的特色,来自Hulia的品质保证,CP值超高单品或特调的优质选择~
2017-09-19 18:13:16
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我们的联盟是一家旨在加强和支持区域咖啡生产的私营企业。我们还专注于咖啡生产的长期可持续性,以及咖啡种植者,工人及其家人的福祉。 我们致力于为我们的种植者生产的咖啡创造商机,其中许多是中小型种植者,完全依赖咖啡生产来维持生计。我们致力于以技术
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