星巴克冷萃咖啡的制作方法曝光!星巴克冷萃咖啡怎么喝?加什么好
发表于:2025-01-28 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年01月28日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克仔细挑选来自拉丁美洲和非洲的优质咖啡豆,由专业咖啡师采用冷萃综合咖啡(Cold Brew Blend),舍弃高温,用冷水以低温浸泡、历经超过14小时的慢速萃取,保留了咖啡甘醇原味
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星巴克仔细挑选来自拉丁美洲和非洲的优质咖啡豆,由专业咖啡师采用冷萃综合咖啡(Cold Brew Blend),舍弃高温,用冷水以低温浸泡、历经超过14小时的慢速萃取,保留了咖啡甘醇原味,同时又提升顺滑口感,带出不一样的冰凉咖啡味觉享受。唔怪得首先在美国南方崛起的冷萃风潮,很快便席卷全球,以至登陆中国。星巴克冷萃咖啡既完美地平衡了咖啡的酸度和醇度,亦同时保留咖啡自然的丰润口感与香气,成就醇厚甘甜的丰富风味及顺滑口感,咖啡控必然一试难忘,为之深深著迷。除了冷萃咖啡,今次星巴克亦同时推出云呢拿甜奶油冷萃咖啡,于冷萃咖啡的基础上加入香甜幼滑的云呢拿甜奶油,进一步提升咖啡体验,每一口咖啡都能令人感受到星巴克所倾注的专业及热诚,无法抗拒。冷萃咖啡(Tall中/ $35,Grande 大/ $39,Venti 特大/ $43)星巴克冷萃咖啡,制作过程绝不简单,先以低温浸泡已研磨好的咖啡粉并经历超过14小时的慢速萃取,从而平衡咖啡的酸度和醇度,制造出香浓幼滑的口感,更带出咖啡的独特风味,让咖啡控难以忘怀。云呢拿甜奶油冷萃咖啡(Tall中/ $38,Grande 大/ $42,Venti 特大/ $46)云呢拿甜奶油冷萃咖啡非常适合喜爱甜味的女士品尝。咖啡师于星巴克冷萃咖啡上加上云呢拿甜奶油,多重口感亦是必试之选。
2018-06-16 17:50:56
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