初学者拉花技巧--烟火拿铁拉花咖啡 Firework Latte Art

       【中文名称】: 烟火拿铁拉花咖啡

【英文名称】: Firework Latte Art

【制作材料】: 浓缩咖啡1盎司、鲜奶适量、砂糖包1包

【制作步骤】: 1、将鲜奶打成奶泡，在距离咖啡杯约10厘米的高度，保持一定的流速将奶泡注入咖啡杯中至九成满。此时表面应呈咖啡色。

2、用汤匙盛起奶泡，从咖啡中间倒入，呈大小适当的白色圆形。

3、选取可将圆等分的4个点，用竹签从外向内画至中心后拉起（此时竹签上会有白色奶泡残留），再从两条画线之间插入竹签，由外向内画至圆心后拉起，再将竹签上的奶泡擦拭干净，每画一次都要擦拭干净，重复4次即可。

【载具选择】: 咖啡杯

【使用装饰】: 烟花图案

【调制方法】: 兑和法