意式半自动咖啡机推荐德龙家用意式半自动咖啡机试用报告咖啡网

　　介绍几款咖啡论坛里比较走红的家用半自动咖啡机。

 

　　优雅em-18（仿s）售价1600元左右

 

　　咖啡知识普及篇——意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机震动泵

 

　　锅炉：300ml

 

　　专业手柄58mm粉碗

 

　　因为外型和设计模仿国外很成功的家用半自动机兰奇里奥silvia，所以一般都称为仿s，在淘宝上大概1600元左右可以拿下，因为性价比高，很受咖啡论坛里新手欢迎。

 

　　它的锅炉也不大，300ml，但在论坛的诸多咖友的折腾下，当前版本设计还是比较合理，配合一些注意事项，出品一杯80以上的意式浓缩咖啡（espresso）还是可以做到的，因为锅炉小，连续出杯还是要等一下比较好。其实介绍这款机子比较忐忑，基本上咖啡老鸟都觉得它没有到入门机的程度，考虑到它在咖啡论坛里受欢迎的程度，还是介绍一下。

 

　　惠家210s，售价3500元左右

 

　　咖啡知识普及篇——意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机

 

　　震动泵

 

　　专业手柄58mm粉碗

 

　　采用雙泵和雙加熱塊

 

　　这款机子在咖啡论坛里也很受争论，主要因为它采用的是加热块，反对者认为加热块的温度不够稳定，支持者认为它用的是大型的双加热块，足以支持家用。个人在朋友那边玩了一阵子，虽然感觉与大锅炉的机子稍有差距，但不用花上半小时等大锅炉的水开，非常适合家用，机子的设计也很成熟，它的前身210，在澳洲的版本是Sunbeamem6910，起码不山寨。目前淘宝大概3000左右，现在又出了210s2，大概4000左右，价格再便宜些就好了。

 

　　诺娃奥斯卡（NUOVASIMONELLIOSCAR）

 

　　意大利原装NUOVA诺瓦SIMONELLIOSCAR奥斯卡意式蒸汽半自动咖啡机自动上水版限量

 

　　¥7516京东商城

 

　　咖啡知识普及篇——意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机大锅炉机来了

 

　　专业手柄58mm粉碗

 

　　震动泵

 

　　子母锅炉：母锅炉1.9升、子锅炉0.75升（让小锅炉的机子情何以堪啊）

 

　　意大利原产，很重，34斤。

 

　　NUOVASIMONELLI是老牌的咖啡机厂商。很多老鸟推荐的入门机，某宝5000元左右，当初刚了解这点的时候，大大的感叹“坑爹啊，5000大洋才入门机”。号称高性价比，因为其国内的价格比美亚便宜。

 

　　大锅炉水温相对稳定，在国内外的咖啡网站和论坛中评价都不错。

 

　　缺点就是锅炉太大，开机到可以出咖，大概要半小时。

 

　　爱宝e61双锅炉旋转泵版（ExpobarE61）

 

　　商用ExpobarE61爱宝双锅炉旋转泵PID单头半自动咖啡机包邮爱宝单锅炉水箱版

 

　　¥8560京东商城

 

　　咖啡知识普及篇——意式浓缩咖啡(Espresso)和意式咖啡机

 

　　高富帅来了

 

　　双锅炉：2个1.5升的

 

　　旋转泵，压力比震动泵更加稳定

 

　　它的品牌是西班牙品牌：爱宝，采用了很出名的冲煮头E61，所以国内基本上都是称它为爱宝E61,其实它准确的型号是OfficeLeva1GR2BoilersRota

 

　　采用PID温控技术，温度更加稳定，家用发烧机型。

 

　　E61其实代表的是它专业的冲煮头，自动预浸，稳定热容量，全机械，很强大。

 

　　带气压表和水压表，左侧有液晶面板，显示和调节所需温度。

 

　　淘宝价格大概9000左右。

 

　　它也有单锅炉震动泵版，个人觉得和它自家的双锅炉旋转泵比起来性价比一般。

 

　　好了有了咖啡机是不是就可以出品一杯成功的意式浓缩咖啡（espresso）了呢？

 

　　还不行～

 

　　为啥？

 

　　又回到一开始影响咖啡品质的两大因素上：稳定的压力和稳定的温度。

 

　　除去机子的因素，外界因素的影响也很大。