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东京必访咖啡厅 | 装潢超吸睛的高円寺“七つ森”咖啡厅

发表于：2024-11-22 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月22日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有如时间静止般的侈奢时光令人怀念又舒适感的昭和怀旧咖啡厅。最喜欢咖啡厅巡礼的我，谷奥えま这次要为大家介绍的是必访咖啡厅，每个人心中都有因为那家店的餐点因为那家店的那个人而想去的理由。

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

　　“有如时间静止般的侈奢时光”

　　令人怀念又舒适感的昭和怀旧咖啡厅。最喜欢咖啡厅巡礼的我，谷奥えま这次要为大家介绍的是”必访咖啡厅”，每个人心中都有“因为那家店的餐点”“因为那家店的那个人”而想去的理由。

　　这次从新宿搭中央线来到交通十分便利的高円寺。

　　说到高円寺就想到二手衣店、杂货店等很多具有风格特色的店家，每次来到这里都有新的发现。

　　这次来到的是外观迷漫着复古感的咖啡厅“七つ森”。自昭和53年创业至今的“七つ森”的建筑听说是由原来的茶屋延用至今。

　　店前面摆着古早的刨冰机，让人好想去转动它。

　　一踏进店里充满了看的出岁月感的装潢。

　　在昭和时代一样，不管哪个角落都非常适合拍照♪

　　拍到后来手里拿的是什么都不晓的了。这个到底是拿来做什么的啊・・・？！

　　光想着东西的用途及看着装潢让人心情都兴奋起来了。

　　这次我点的是欧姆饭（日币1,185円・含税）和大布丁（日币625円・含税）。

　　那我先从欧姆饭开动啰。里面不是蕃茄酱炒饭而是和风口味的蛋包饭。

　　饭里加了牛肉、牛蒡、金针菇等，像是炖煮过一般带有甜咸的口感。

　　饭上加有奶油还有松松软软的蛋包♡

　　饭经过和风调味和带甜味的鸡蛋形成了绝配！让人意犹未尽啊。

　　接着饭后甜点我点了最喜欢的卡士达布丁♪

　　装在像是金鱼缸的容器里，非常适合拍照。它并不是口感滑顺的布丁，而是味道温和带弹牙口感的那种古早味布丁。有点苦味的焦糖也好吃，感觉不管几个都吃的下。

　　其他还有许多自制甜品！下次再来的话我还要点其他甜点。

　　散发复古感的“七つ森”，时间彷佛流动的缓慢。在时光停止被装潢包围的店内渡过幸福的时间吧。这里是让人想”与重要的人一起渡过时间”的好店。来到高円寺时一定要再来这里喔。

　　■Information

　　珈琲亭　七つ森

　　Address：东京都杉并区高円寺南2-20-20

　　Hours：10：030～24：00（最后点餐23:30）

　　Holiday：无休息

　　Access:从新高円寺站步行3分钟　高円寺站步行7分钟

　　Writer＆Model： Ema Tanioku

　　Photograph：Haruka Yamamoto

　　Design：Yuko Abe（ASOBISYSTEM）

　　Editor：Sayuri Mizuno（ASOBISYSTEM）

　　Writer＆Model： Ema Tanioku （Instagram @ematanioku）

　　Photograph：Haruka Yamamoto

　　Design：Yuko Abe（ASOBISYSTEM）

　　Editor：Sayuri Mizuno（ASOBISYSTEM）

2017-07-27 14:21:14

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