危地马拉安提瓜咖啡星巴克经典咖啡之一浓缩烘焙咖啡 意式拼配咖
发表于:2024-11-19 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月19日,这是一款拉丁美洲咖啡和亚洲/太平洋咖啡的非凡标志性综合咖啡,它是在二十世纪七十年代末,经过几个月的综合和品尝后开发出来的。拉丁美洲咖啡成分带给它柔和的酸度,亚洲/太平洋咖啡成分赋予了深度和某些香料味,稍稍的深度烘焙为它平添了焦糖的香甜。所有
这是一款拉丁美洲咖啡和亚洲/太平洋咖啡的非凡标志性综合咖啡,它是在二十世纪七十年代末,经过几个月的综合和品尝后开发出来的。拉丁美洲咖啡成分带给它柔和的酸度,亚洲/太平洋咖啡成分赋予了深度和某些香料味,稍稍的深度烘焙为它平添了焦糖的香甜。所有这些特性都在此款综合咖啡制成的浓缩咖啡中得以强化。
星巴克与其它意式咖啡烘焙者不同,我们没有为了在咖啡顶层出现一层丰富的油脂而在浓缩烘焙咖啡中添加罗百氏特咖啡豆。而是依靠我们的咖啡吧员的才艺,制成一份完美的浓缩咖啡。
描述:它是我们所有浓缩咖啡饮料的核心,是来自拉丁美洲和印度尼西亚咖啡的综合咖啡,它具有丰富的香味、柔和的酸度和浓浓的焦糖的香甜。
加工:水洗法。
搭配食品的口味:焦糖、香料、巧克力、果仁。
品尝建议:
在咖啡压滤壶中泡制一份浓缩烘焙咖啡,然后将其与门店中浓缩咖啡机中制作的浓缩咖啡的口味作比较。通过品尝浓缩烘焙咖啡的精彩迷人之处,注意咖啡的制作方法是如何影响咖啡风味的。
我们用焦糖味去描述浓缩烘焙咖啡。这就表示在这款独特风味的综合咖啡中,香甜味会在其独具特色的栗色的咖啡中不断延伸。她的口味类似于漂浮在一层浮脂中的焦糖。
有关浓缩烘焙咖啡的摘录:
没有什么感觉比为当天第一个顾客制作第一份浓缩咖啡更好的了。随着蜜糖般金黄色的浓缩咖啡流入小杯中,空气中顿时洋溢着香料和焦糖的芳香。这总是让我心中暖洋洋的,精神为之一振。
星巴克经典咖啡之一浓缩烘焙咖啡
这款综合咖啡是我们所有浓缩咖啡饮料的核心,其特点是浓郁的香味以及柔和的酸度,且与浓厚的焦糖香甜味平衡搭配。
产地:多区域
加工方法:水洗法
风味:焦糖味,烘焙味
酸度:较低
醇度:厚重
食品搭配建议:焦糖,香料,巧克力,果仁
类似咖啡:佛罗娜咖啡®,危地马拉安提瓜咖啡
2016-07-04 16:10:35
危地马拉
安提
咖啡
巴克
经典
之一
浓缩
烘焙
意式
拼
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
咖啡网
瑰夏咖啡
耶加雪菲
花魁咖啡
咖啡豆
手磨咖啡
咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
精品咖啡豆
云南咖啡
咖啡网
瑰夏咖啡
耶加雪菲
花魁咖啡
咖啡豆
手磨咖啡
咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
精品咖啡豆
云南咖啡
- 上一篇
咖啡品种拼配 拼配咖啡是什么意思 SOE和拼配咖啡哪个好喝?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 二十世纪初意大利工程师发明了蒸气式浓缩咖啡机,后几经演变终于成就了 义式浓缩咖啡 在现今咖啡界中几乎无可撼动的地位。 什么是 Espresso 所谓 Espresso 是一套严格的制作方式特
- 下一篇
意式拼配并没有那么复杂
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 了解意式浓缩拼配的复杂性对于每一位烘焙师来讲都至关重要。这是他们的看家本领,更是他们的独家秘方。可以说,拼配配方决定了一家咖啡厅的品牌形象。但由于配方并不受知识产权保护,每一
相关文章
- 什么是意式拼配咖啡豆 为什么使用拼配咖啡 与单品咖啡豆风味口感区别
- 什么是意式拼配咖啡豆?拼配咖啡豆方案思路 浓缩咖啡豆推荐
- 意式拼配咖啡豆配方技巧 拼配咖啡豆为什么不能手冲
- 意式咖啡豆的拼配有什么讲究?可以不拼配吗?用什么拼配比例
- 意式咖啡种类和制作方法 意式咖啡豆怎么冲泡 拼配咖啡豆冲煮方法
- 意式咖啡豆怎么泡的常见问题及解决方式 意式咖啡怎么做好喝
- 意式浓缩咖啡萃取原理 意式咖啡豆怎么萃取 espresso水粉比
- 影响意式咖啡的五大因素_意式浓缩用多少咖啡豆_意式咖啡豆多少g
- 做拿铁用什么意式咖啡豆好_意式咖啡豆烘焙对牛奶咖啡的影响
- 意式浓缩用什么咖啡豆好_咖啡店到底需要怎样的意式拼配豆?