口感滑顺的秘鲁咖啡豆研磨刻度风味描述处理法品种介绍

发表于：2024-12-21 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年12月21日，Per Secreto秘鲁秘境优选咖啡胶囊是一款浓郁、甘甜、口感圆润的浓缩咖啡，带有烘培和可可香气，强度为8。这款口感复杂柔顺的纯正之源浓缩咖啡能与牛奶完美搭配，形成饱满细腻的质地，甘甜的香气令人联想到香蕉弗朗焙（banana flamb）。丝滑的质地与齿颊留香

Perú Secreto秘鲁秘境优选咖啡胶囊是一款浓郁、甘甜、口感圆润的浓缩咖啡，带有烘培和可可香气，强度为8。这款口感复杂柔顺的“纯正之源”浓缩咖啡能与牛奶完美搭配，形成饱满细腻的质地，甘甜的香气令人联想到香蕉弗朗焙（banana flambé）。丝滑的质地与齿颊留香的愉悦体验令你犹如置身祕鲁安第斯山脉之旅中。Perú Secreto秘鲁秘境优选咖啡胶囊的包装设计以“石头”为灵感，映射着咖啡的原产地——雄伟的安第斯山脉；并饰以抽象的印加图形，代表着古文明对这一咖啡原产国无所不在的影响；充满金属感的亮蓝色胶囊则暗喻着培育这一高质咖啡的丰富气候和自然环境。
秘鲁最优质的咖啡产于查西马约、库斯科、诺特和普诺。大部分秘鲁咖啡是在自然条件下种植的，但也很难确认所有咖啡树的种植状况。自然条件下种植的咖啡，其要价比其它高出10%－20%，出口美国和日本。

　　秘鲁咖啡的质量可与中美或南美的任何一种咖啡相媲美。秘鲁所出产的优质咖啡除了一部分用于生产速溶咖啡，大部分则被运到德国用来加工混合咖啡，然后再运往日本和美国，这也从另一个方面说明了其质量的高标准秘鲁种植咖啡采用的是有规划的种植，使得咖啡产量大大得提升。秘鲁咖啡的口感香醇，酸度恰如其分，这种不温不火的咖啡态度已经让越来越多的人喜欢上它。秘鲁咖啡一直被用做综合咖啡稳定醇度的混合豆之一，它的丰富的酸度和醇厚滑顺是它的最显著特征。秘鲁咖啡有柔和的酸味，中等的质感，滋味与香气颇佳，是制作综合咖啡不可或缺的成分。品质出众的秘鲁咖啡，有浓郁的香气，口感滑顺、层次分明，浓郁甘甜，并含有优雅温和的酸味，会悄然唤醒你的味蕾。秘鲁咖啡豆，以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名，此外，秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方法使得咖啡豆产量不高，但是其品质却可达到极品咖啡的水准。这是由于能遮荫的树下可以减缓咖啡树的成熟，帮助咖啡充分的成长，使其含有更多的天然成份、孕育更上乘的口味，并减少咖啡因的含量