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日晒西达摩g1 191微批次Tafac Kok咖啡豆介绍_甜蜜水蜜桃的西达摩

发表于:2024-12-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月23日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 日晒 西达摩咖啡 g1 191 微批次︱日晒豆 (g1 Natural lot#191 Tafac Kok Sidamo Ethiopia ) 国家 埃塞俄比亚 (Ethiopia) 产区 欧若米亚 (Oromia Region) 西达摩 (Sidam

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埃塞俄比亚 日晒西达摩咖啡g1 191 微批次︱日晒豆 (g1 Natural lot#191 Tafac Kok Sidamo Ethiopia )
 
国家  埃塞俄比亚 (Ethiopia)
 
产区  欧若米亚 (Oromia Region)
 
西达摩 (Sidama Zone)
 
海拔  1,900 – 2,100米
 
品种  埃塞俄比亚古优品种 (Heirloom)
 
年雨量 约 1,650 – 1,900 mm
 
处理法 非洲式棚架日晒处理法
 
风味介绍
 
干香可感受到微酒香、桃子、草莓、花香、百香果、芒果香气。啜饮时能感受到上扬的 桃子、草莓、芒果、白花… 夹带佛手柑、柑橘、百香果香气。
 
关于 Tafac Kok
 
此豆在埃塞俄比亚的原文为 Tafac Kok。Tafac 是甜蜜的意思,Kok 则是水蜜桃。豆如其名;品尝这支豆子时、极可能被它的甜蜜桃子风味所深深吸引。
 
埃塞俄比亚 西达摩咖啡g1 191 微批次︱日晒豆 (g1 Natural lot#191 Tafac Kok Sidamo Ethiopia )
 
干香可感受到微酒香、桃子、草莓、花香、百香果、芒果香气。啜饮时能感受到上扬的 桃子、草莓、芒果、白花… 夹带佛手柑、柑橘、百香果香气。


END

 
2018-10-04 17:51:15
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