精品咖啡豆
国家
加勒比海中最大岛屿,岛型狭长, 东西达1200KM,高山集中在东西两端。属于热带气候。语言是西班牙语,英语也很普遍。是共产制度国家。
世界唯一法律规定严禁失业的国家。
咖 啡
古巴人喝咖啡文化是法国移民带入的,早期咖啡在古巴上流社会就已经盛行了,但为何咖啡产量仍是不多呢?主要原因都市化的原因,山区交通不方便,小孩子上学路 途遥远加上山上资源不像城市那么充足,因此人民纷纷离开山区进驻城市,所以山区农民大量流失。所以 咖啡豆的产量就一直不高。后来应国际需求,农民可以拥有土地使用权来鼓励农民回来种植,才使古巴咖啡能增加产量。但是目前,古巴咖啡豆还是不普遍呢?第一 个原因是美国对古巴的经济制裁,不开放古巴的物资进口,当然美国精品咖啡的网站也不会介绍太多有关于古巴的咖啡。第二个原因,目前古巴咖啡豆大多被法国及 日本市场给收购,尤其是日本,所以如今很难向古巴直接购买到咖啡豆。
现我司致力于开展咖啡事业,于2009年取的古巴“Cubita”品牌咖啡中国独家代理权。以批发和零售cubita咖啡为主要营业项目,我们致力于成为最专业的咖啡供应商,积极推广健康的咖啡饮品。以“健康、自然、优质”的产品销售宗旨,严选古巴最优质的咖啡原料,所有产品皆不含任何添加防腐剂,让每位消费者都能安心饮用。优质的产品、实惠的价格、热情的服务,是我们对客户的承诺。
产区:古巴中部Escambray山区。
等级:古巴咖啡分为9个等级,Crystal mountain 是最高级的。
口感:甘甜爽口,香气直抵鼻腔,酸质细腻,口感圆润粘度佳。
来源:
cubita的博客
2015-12-10 13:06:30- 上一篇
咖啡店该如何选择咖啡豆?咖啡店常用咖啡豆哪个牌子好?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 单品精品咖啡豆_精品咖啡产区咖啡豆品牌_咖啡豆种类与分类 其实主要看的有三点: 1、品牌(品牌代表稳定)品牌这块并不局限于illy 乐维萨之类的商业豆,更多选择是一些新鲜烘焙的
- 下一篇
牙买加咖啡豆 牙买加是加勒比海中的岛国
牙买加是加勒比海中的岛国,面积很小,在横断牙买加岛山脉的斜坡上,栽种着咖啡树,产品按生产地区划分为三类:A:BM(蓝山)/B:HM(高山)/C:PM(布拉伊姆、奥兹舒特)。BM、HM、PM在品牌前多加注质量和价格排列顺序,PMHMBM。其中蓝山的口感、香气、酸味、个性