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秘鲁著名咖啡品牌婵茶玛悠咖啡豆品种介绍-婵茶玛悠咖啡好喝吗

发表于:2024-12-20 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月20日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一杯会讲故事的咖啡 如果说,珍珠是人鱼公主的眼泪 那么,咖啡豆 也许是上帝不小心遗失在人间的宝石吧 1。 秘鲁咖啡 在海拔13501500米的安第斯山脉山谷区 种植着一种鲜为人知,充

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一杯会讲故事的咖啡
 
如果说,珍珠是人鱼公主的眼泪
 
那么,咖啡豆
 
也许是上帝不小心遗失在人间的宝石吧
 
 
在海拔1350——1500米的安第斯山脉山谷区
 
种植着一种鲜为人知,充满神秘感的咖啡豆
 
它有一个很好听的名字
 
叫“婵茶玛悠”
 
自从它加入咖啡家族后,竟收获不少好评
 
近几年,秘鲁咖啡逐渐大范围的进军咖啡界,进入人们的世界
 
作为咖啡界的后起之秀,秘鲁咖啡大部分为有机咖啡
 
秘鲁咖啡获得了美国国际有机农作物开发协会(CCIA)的有机农认证
 
成为了有机农咖啡的代表生产国
 
2。秘鲁(Peru)
 
秘鲁(Peru)位于南美洲西部,海岸线长2254公里
 
安第斯山纵贯南北,山地占全国面积的1/3
 
属于热带沙漠区,气候干燥而温和
 
18——26℃的年均温和700——1,500mm的年降水量
 
为这里的优质咖啡提供了优越的生长环境
 
3。“婵茶玛悠”
 
秘鲁咖啡由100%阿拉比卡品种构成
 
水洗的秘鲁豆,以中部的婵茶玛悠(Chanchamayo)与南部的库斯科(Cuzco)最为著名
 
“婵茶玛悠”属于蓝山原生种Typica品种
 
更让人惊喜的是,这里的水洗是用山泉水洗的
 
所以柔和感会让人觉得非常的舒服
 
有着醇厚浓郁的可可香,巧克力风味,柔和的综合水果香,微果酸以及醇厚中的独特性
 
甜蜜的余香久久萦绕,令人回味无穷
 
因柔和的口感而有名
 
而今,它不再只属于秘鲁
 
它越过了崇山峻岭,漂洋过海来到了“小布与弱水”
 
在这里等待着你,揭开秘鲁咖啡“婵茶玛悠”的神秘面纱
 
一睹它的真容,品尝它的无限内涵与风情
 
相信层次分明,浓郁甘甜并含有优雅温和的酸味的它
 
会悄然唤醒你的味蕾
 
让你记住它,并爱上它


END

 
2018-10-04 20:32:30
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