有巧克力的风味的尼加拉瓜精品咖啡豆风味口感介绍
发表于:2024-11-15 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月15日,干香气富有巧克力的风味,并伴有榛子与可可的香味。湿香气同样具有巧克力的味道,并伴有橙皮的香味。在city+的烘焙程度下,明亮的柠檬果酸与悠长的可可回味非常美妙。 干香气(1-5):3.8 湿香气(1-5):3.8 酸度(明亮度)(1-10):8.9 味道(层次感)(1
干香气富有巧克力的风味,并伴有榛子与可可的香味。湿香气同样具有巧克力的味道,并伴有橙皮的香味。在city+的烘焙程度下,明亮的柠檬果酸与悠长的可可回味非常美妙。
干香气(1-5):3.8
湿香气(1-5):3.8
酸度(明亮度)(1-10):8.9
味道(层次感)(1-10):8.8
口感(醇厚度)(1-5):3.4
余味(残留度)(1-10):8.9
平衡性(1-5):2
基础分(50):50
总分(最大100):89.6
强度/主要属性:中等强度/明确的巧克力风味,伴有柑橘和香料的点缀
建议烘焙程度:full city
对比:非常精致,清晰,明确的尼加拉瓜咖啡尼加拉瓜香格里拉埃斯佩兰萨
生产国:尼加拉瓜
等级:SHG
种植区域:希诺特加
厂牌:香格里拉埃斯佩兰萨
处理方法:湿法处理与生晒
外观:0d/300gr,17-18SCR
品种:卡杜拉 尼加拉瓜咖啡有着广泛的味道的属性。有些咖啡像墨西哥咖啡一样有很高的醇厚度,也有一些咖啡如同非洲咖啡一般有着明亮的果酸。尼加拉瓜咖啡所采用的咖啡品种大部分是传统的铁比卡,也有为数不多的波旁与卡杜拉品种种植。
总体而言尼加拉瓜咖啡的特点是平和但又不失风味的。Full city与维也纳式都是烘焙尼加拉瓜咖啡时很好地选择。中深度烘焙会给尼加拉瓜咖啡带来香醇的苦味与优秀的平衡
2016-07-13 15:42:05
巧克力
风味
尼加拉瓜
精品
咖啡豆
口感
介绍
香气
富有
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
瑰夏咖啡
手磨咖啡
花魁咖啡
咖啡网
云南咖啡
耶加雪菲
咖啡
精品咖啡豆
咖啡豆
手冲咖啡和咖啡机区别
瑰夏咖啡
手磨咖啡
花魁咖啡
咖啡网
云南咖啡
耶加雪菲
咖啡
精品咖啡豆
咖啡豆
手冲咖啡和咖啡机区别
- 上一篇
口味温和的尼加拉瓜咖啡品种特点风味描述庄园精品咖啡豆口感介绍
尼加拉瓜国徽启用于1971年,国徽由三条黄边象征平等、真理和正义。五座绿山象征原组成中美洲联邦的洪都拉斯、危地马拉、尼加拉瓜、萨尔瓦多和哥斯达黎加。蓝色象征由中美洲地峡分开的太平洋和加勒比海。山顶的黄色反映了该地区多火山的高原地貌。绿山之上竖
- 下一篇
尼加拉瓜咖啡风味描述口感处理法研磨刻度产地区简介
尼加拉瓜咖啡风味描述口感处理法研磨刻度产地区简介 尼加拉瓜是中美洲最贫穷的国家之一,由于经济基础差,咖啡业仍处于较落后的状态,而咖啡农处于极端的贫穷状态。所幸的是,尼加拉瓜的咖啡已经得到了一些外国的援助基金,用于提高其咖啡的品质。尼加拉瓜的
相关文章
- 怎么手冲尼加拉瓜假日庄园咖啡_帕莱内玛品种手冲需要注意什么?
- 手冲尼加拉瓜波西尼亚庄园黑蜜咖啡怎么好喝_手冲布朗尼用多少粉
- 手冲尼加拉瓜马塔加尔帕咖啡豆怎么喝_尼加拉瓜最好的咖啡产区
- 手磨尼加拉瓜兰花庄园马拉卡杜拉咖啡怎么冲_马拉卡杜拉怎么冲好
- 尼加拉瓜赫拉庄园水洗卡杜艾手冲咖啡怎么做_手冲卡杜艾咖啡怎么
- 尼加拉瓜圣伊西庄园玛拉卡杜拉手冲参数建议_如何手冲玛拉卡杜拉
- 尼加拉瓜圣玛利亚庄园黄卡度艾手冲咖啡什么味道_手冲咖啡注意什
- 尼加拉瓜蛮牛庄园黄蜜咖啡手冲涩了是为什么_手冲咖啡用什么水好
- 尼加拉瓜神隐庄园波旁尖身手冲咖啡适合什么烘焙_波旁尖身怎么烘
- 为什么手冲的暴风庄园日晒象豆咖啡粉比较粗_手冲象豆研磨度推荐