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咖啡拉花艺术Latte Art of Coffee 意式咖啡拿铁怎么拉花

发表于:2024-12-20 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月20日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拿铁咖啡 拿铁有几种拉花?咖啡拉花最简单的图案-桃心 喜欢喝咖啡的人无不喜欢看到咖啡上缘的艺术图形,其实这种艺术叫做拉花,能一边喝著香醇的咖啡,又能一边欣赏著可爱的图腾,

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  • 拿铁咖啡 拿铁有几种拉花?咖啡拉花最简单的图案-桃心
  • 喜欢喝咖啡的人无不喜欢看到咖啡上缘的艺术图形,其实这种艺术叫做拉花,能一边喝著香醇的咖啡,又能一边欣赏著可爱的图腾,真是人间享受啊!
     
    根据百科的解释:
     
    咖啡拉花是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。
     
    关于咖啡拉花的起源,其实一直都没有十分明确的文献,只知道当时在欧美国家,咖啡拉花都是在咖啡表演时,所展现的高难度专业技术,而如此的创新技巧,所展现的高难度技术,大大震撼了当时的咖啡业界,从一开始就得到了大众的注目。所有的人都深深被咖啡拉花神奇而绚丽的技巧所吸引。
     
    当时咖啡拉花,注重的大部份都是图案的呈献,但经过了长久的发展和演进之后,咖啡拉花不只在视觉上讲究,在牛奶的绵密口感与融合的方式与技巧也一直不断的改进,进而在整体的味道的呈现,达到所谓的色、香、味俱全的境界。
     
    在Youtube上看到一个很喜欢卡通的拉花艺术家,将自己喜爱的卡通人物画在咖啡的奶泡上,栩栩如生让人舍不得喝呢!幸好他有先见之明,拿相机将每一拉花作品给拍摄下来,接著作成影片配上优美的旋律,令人感动呢!
     
    接下来让我们来欣赏他的作品吧——
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2018-01-28 13:11:33
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