厄瓜多尔咖啡庄园介绍圣克鲁兹庄园种植环境介绍
发表于:2025-01-11 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年01月11日,厄瓜多尔是世界上少数可以提供阿拉比卡和罗布斯塔咖啡的国家之一,罗布斯塔咖啡主要产于厄瓜多尔丛林和海边地区,主要用来生产速溶咖啡,对于希望大批采购速溶咖啡的采购商朋友们来说,厄瓜多尔可以是你们的另外一个选择来自厄瓜多尔的新晋冠军咖啡师大卫米
厄瓜多尔是世界上少数可以提供阿拉比卡和罗布斯塔咖啡的国家之一,罗布斯塔咖啡主要产于厄瓜多尔丛林和海边地区,主要用来生产速溶咖啡,对于希望大批采购速溶咖啡的采购商朋友们来说,厄瓜多尔可以是你们的另外一个选择来自厄瓜多尔的新晋冠军咖啡师大卫米诺现场精心炮制原滋原味的厄瓜多尔咖啡,带领现场朋友一起领略一次厄瓜多尔舌尖之旅。
从有着令人惊喜的柔和味道的Galpagos咖啡开始,到口味偏酸和苦的产于厄瓜多尔LOJA的高山咖啡,再到口感比较柔和的加纳帕格斯咖啡和口味浓厚的LOJA咖啡混合,还向大家介绍了产于海拔1780米Vilcabamba 高山咖啡,最后给大家呈现了带有巧克力,水果的香味,有点苦和酸的Loja Blend顶级咖啡对于咖啡而言,最重要的了解它生长的土壤和海拔会对咖啡产品的品质带来重大的影响。厄瓜多尔的高山咖啡,产于大约海拔1000-2000米的地方,不同土壤的咖啡有不同的味道。它的口感非常有意思,有点酸和苦再加上有着水果、青草和巧克力的芳香和甜味,对于制作ESPRESSO和滴滤咖啡,厄瓜多尔高山咖啡是非常不错的选择,因为可以品尝到它浓厚的口味。
加纳帕戈斯咖啡产于平均海拔300米的地方,它有着不同的口味,它没有那么酸和苦,口感非常好,比较温和,口味稍甜并带有花香,非常容易上口,对于刚开始喝咖啡的客人来说是非常不错的选择。对于想制作和品尝纯正芳香和口感的滴滤咖啡来说,我推荐你们试试加纳帕戈斯岛出产的咖啡
2016-07-14 17:47:24
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中度醇厚的厄瓜多尔咖啡风味口感庄园产区特点介绍圣克鲁兹庄园
西部沿海:包括沿海平原和山麓地带,东高西低,一般海拔200米以下,有一些海拔600~700米的丘陵和低山。属热带雨林气候,最南端开始向热带草原气候过渡。年平均降水量从北往南由3000多毫米递减到500毫米左右科隆群岛(加拉帕戈斯群岛)位于太平洋中,东距大陆
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芳香馥郁的厄瓜多尔圣克鲁兹庄园咖啡风味口感特点介绍
厄瓜多尔共和国位于南美洲西北部。东北同哥伦比亚毗邻,东南与秘鲁接壤,西临太平洋。面积256370平方千米,海岸线长约930千米。赤道横贯国境北部,厄瓜多尔就是西班牙语赤道的意思厄瓜多尔分西部沿海、中部山区、东部亚马逊河流域和加拉帕格斯群岛四中地区,