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巴西去皮日晒黄波旁咖啡特点莎曼巴亚庄园咖啡豆怎么样

发表于：2024-11-15 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月15日，巴西咖啡介绍：国别：巴西产区：Santo Antnio do Amparo，the southern part of Minas，State of Minas Gerais 庄园：Samambaia 品种：黄波旁，Yellow Bourbon 处理法：巴西去皮日晒处理巴西所产精品级黄波旁，甜度佳、风味干净，微微果酸转换甘甜带红酒

巴西咖啡介绍：

国别：巴西

产区：Santo Antônio do Amparo，the southern part of Minas，State of Minas Gerais

庄园：Samambaia

品种：黄波旁，Yellow Bourbon

处理法：巴西去皮日晒处理

巴西所产精品级黄波旁，甜度佳、风味干净，微微果酸转换甘甜带红酒香气

1200以上的高海拔产区，年平均温20的合宜温度与较大的温差，

加上两大河流区域经常云雾弥漫，

而冬天时又让较多的阳光来使咖啡果更加熟成甘甜

这样的独特微气候环境下，造就出该区域咖啡的精品质量

采用在巴西较为难得的人工采收方式，仅采收成熟的咖啡樱桃，

降低瑕疵豆及杂物的比例，所采收的咖啡樱桃采用巴西式去皮日晒处理，