风味清淡纯正的哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡风味口感特点介绍

哥斯达黎加国土面积仅占世界陆地面积的0.03%，但拥有全球近4%的物种，是世界上生物物种最丰富的国家之一。26%的国土面积为国家公园或自然保护区，其中包括11块湿地、2个生物保护区和3处世界自然遗产。全国森林覆盖率为52%称立法大会，一院制，称理发大会，行使立法权等重要职权，政府重大决策需经立法大会审批通过，被称为国家“第一权力”，为全国最高立法机构，由57名议员组成。议员由选民直接选举，任期4年，不得连任。本届立法大会于2010年5月组成，其中2014年2月2日，新一届立法大会产生，选举结果为：执政党民族解放党（PLN）占18席，公民行动党（RAC）12席，自由运动党（PML）4席，基督教社会团结党（PUSC）8席，全民皆入党（PASE）1席，广泛阵线党（FA）8席、民族革新党（RN）1席和哥斯达黎加革新党（RC）1席，基督教民主联盟（ADC）1席及2名独立议员。现任主席为民族解放党的路易斯·费尔南多·门多萨·希门内斯（Luis Fernando Mendoza Jiménez），2013年5月当选，任期1年。2014年5月1日，立法大会完成换届民族解放党（Partido de Liberación Nacional）：执政党。1952年4月成立，曾9次上台执政。现有约63万名党员，属于社会民主性质政党。对内主张改善民主，加大公共事业投入，完善民主制度；对外实行贸易开放政策，加大吸引外资力度，开展多元外交，支持地区一体化。2010年2月，该党候选人钦奇利亚当选总统，实现第9次执政。党主席贝尔纳尔·希门尼斯（Bernal Jiménez），总书记安东尼奥·卡尔德龙·卡斯特罗（Antonio Calderón Castro）

咖啡是哥伦比亚重要的经济来源，从1808年引进，已有200年的种植历史。哥斯达黎加有1/3的人口投入

新研发的villa sarchi种

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与咖啡 相关的产业，哥国人说，咖啡改变了这个国家，能够享有富庶的环境，咖啡的确贡献卓越；虽然哥国的国土面积在中美地狭排名倒数第三，但经济环境却优于半数国家，也由于人民富足，社会安定，也有余力关心环保议题，在哥国境内设有30多个国家公园在哥斯达黎加种植的都是阿拉比卡种的咖啡树，经由改良，咖啡豆的质量更好更稳定；为了方便摘采，咖啡树经由不断剪枝维持在2公尺左右的高度；人们食用的咖啡是果实中的种子经水冲泡释放出的味道。摘采生咖啡豆之后，必须经由去果皮、果肉、种膜及阳光曝晒，才能进行种子（即咖啡豆）烘焙，部分流程可由机器替换，生产咖啡的速度增加不少，不过，采咖啡却没有任何机器可代劳，一定要使用人工其它种类的巴西咖啡如里约，帕拉那等因不需过多的照顾，可以大量生产，虽然味道较为粗糙，但不失为是一种物美价廉的咖啡，由于分布于全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准(依参杂物的多寡分NO.2~NO.8，依豆的大小而有NO.13~NO.19，依味分为六个等级)。几乎所有的阿拉比卡种的品质良好，价格也很稳定，最有名者为「哥斯达黎加」，自古以来，就是混合式咖啡的必需品、为大众所熟悉哥斯达黎加的塔拉苏（T

产地

产地

arrazu）是世界上主要的咖啡产地之一，所产咖啡风味清淡纯正，香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品