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散发出细腻的芬芳的坦桑尼亚精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

发表于:2024-11-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,坦桑尼亚实行联邦总统制。曾长期由革命党一党长期执政,政局稳定。1995年10月举行首次多党大选,反对党公民联合阵线(CUF)指责革命党在大选中舞弊,拒不承认桑给巴尔萨勒明政府。1996年6月革命党召开全国代表大会,姆卡帕当选党主席,实现党政一元化领导。1
坦桑尼亚实行联邦总统制。曾长期由革命党一党长期执政,政局稳定。1995年10月举行首次多党大选,反对党公民联合阵线(CUF)指责革命党在大选中舞弊,拒不承认桑给巴尔萨勒明政府。1996年6月革命党召开全国代表大会,姆卡帕当选党主席,实现党政一元化领导。1997年11月,革命党召开第五次全国代表大会,姆连任党主席。1999年10月,坦“国父”、前总统尼雷尔去世,姆在高举尼倡导的联合、团结旗帜的同时,大力加强执政党和政权建设,政局继续保持稳定。
2000年10月,革命党在第二次多党选举中以绝对优势胜出。但反对党公民联合阵线拒不承认桑岛大选结果,并号召其支持者举行抗议活动,引发大规模流血冲突。姆卡帕政府采取坚决措施,维护社会秩序,同时与反对党对话,推动朝野两党签署和解协议,维护了社会稳定。2002年10月姆蝉联革命党主席后,继续以发展经济、脱贫减困为施政重点,同时推进反腐、良政,缓解宗教矛盾和朝野矛盾,革命党执政地位进一步巩固。2005年12月,原外长基奎特在第三次多党选举中当选总统,革命党在同期举行的议会选举中赢得232个选区席位中的206席,占88%。2006年6月,基奎特当选革命党主席。基奎特执政以来,在继承姆卡帕时期内外政策的基础上,提出以“新热情、新活力、新速度”全面推进各项事业,加强党建和党内团结,力主同反对党对话,推动联合政府同桑给巴尔革命政府定期磋商,加大力度惩治腐败,努力塑造亲民、务实的政府形象。2008年1月和2月,基奎特总统先后撤换涉嫌腐败的中央银行行长、责令总理辞职并重组内阁,以表明实施良政的决心。2010年,革命党以较大优势赢得总统和议会选举,反对党在议会席位有所增加。2012年5月,基奎特总统大幅改组政府内阁,并任命大批省、县级年轻官员,表现出提高政府施政水平、打击腐败的决心。2012年11月,革命党召开第八次全国代表大会,基奎特连任党主席

生产于临近乞力马扎罗山的莫希区,高度三千英尺至六千英尺的山岳地带是最适合栽培咖啡的地区,肥沃的火山灰赐予了这里的咖啡浓厚的质感和柔和的酸度。它所散发出细腻的芬芳,并且含有葡萄酒和水果的香气,令人品尝过后回味无穷。喝过乞力马扎罗咖啡,总会感觉到嘴角边有一种柔软香醇的泥土味,咖啡美食家常用“野生”或“野性”之类的词形容它,可以说纯正的乞力马扎罗咖啡是“最具非洲特色的咖啡”。乞力马扎罗AA是最高等级的豆子,其颗粒饱满,风味纯正,浓郁爽口,各方面的品质均为上等。通常它的酸性要比肯亚咖啡温和,并且均匀地刺激舌头后部中间和两侧的味蕾,感觉有点像蕃茄或汽水的酸味。经中度或中度以上的烘焙后有着浓厚的香气,再研成细粉,加开水泡上一壶,呼朋唤友围坐品尝,顿觉芳香四溢,口舌生津。坦桑尼亚著名的咖啡品牌有Africafe、Tanica Cafe、Kilimanjaro等,其品质比我们常喝的雀巢咖啡要好得多。坦桑尼亚的咖啡很早就深得欧洲人的喜爱,跻身于名品的行列中。欧洲人赋予坦桑尼亚咖啡“咖啡绅士”的别名,咖啡鉴赏家更是将它与“咖啡之王”蓝山、“咖啡贵夫人”的摩卡并称为“咖啡三剑客”。
坦桑尼亚主要咖啡产区位在乞力马扎罗山脚下,此地拥有丰富火山土壤,种植在此的咖啡树有些已超过100年以上树龄,最早咖啡首先是由基督徒从肯亚引进开始栽植咖啡,咖啡树必须小心的照顾,除杂草及施肥。而且还必须剪去老树枝以便能再长出新枝来维护咖啡豆的质量,咖啡豆处理厂的设备都相当完善;咖啡豆算是坦国一个重要的经济农作物,当地政府相当重视这个产业
2016-08-12 10:36:45
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