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萨尔瓦多咖啡庄园风味

发表于:2024-12-29 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年12月29日,1,Anny Ruth介绍庄园LOMA LAGLORIA情况; 2,萨尔瓦多咖啡的生产,处理与培育; 3, 新鲜到港LOMA LA GLORIA多种处理方式红波旁杯测(水洗,干式发酵,白蜜,黄蜜处理);(请参加者自带杯测勺) 萨尔瓦多咖啡的特色: 萨尔瓦多的咖啡是中美洲的特产,该地
1,Anny Ruth介绍庄园LOMA LAGLORIA情况;
2,萨尔瓦多咖啡的生产,处理与培育;
3, 新鲜到港LOMA LA GLORIA多种处理方式红波旁杯测(水洗,干式发酵,白蜜,黄蜜处理);(请参加者自带杯测勺)
萨尔瓦多咖啡的特色:
萨尔瓦多的咖啡是中美洲的特产,该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸。
风味:口味均衡、质地优良
建议烘烤方法:中度至深度,有多种用途
★:一般
 
萨尔瓦多咖啡的市场:
质地最优的萨尔瓦多咖啡在1月到3月出口,35%的特硬豆出口德国。
1990年,萨尔瓦多政府把部分咖啡出口工业私有化,希望以此增加咖啡在出口市场中的所得率

2016-06-07 13:44:11
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