从单品咖啡出发升级到混合咖啡 混合咖啡豆也能做手冲!
发表于:2024-11-19 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月19日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 享受无限的咖啡品味 如果你爱喝咖啡,那你一定不停找寻自己衷爱的豆子;如果你对单品咖啡的风味与特色已了若指掌,开始从单品咖啡出发,进入感受调味 (Blend) 咖啡的舌尖体验。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
-
享受无限的咖啡品味如果你爱喝咖啡,那你一定不停找寻自己衷爱的豆子;如果你对单品咖啡的风味与特色已了若指掌,开始从单品咖啡出发,进入感受调味 (Blend) 咖啡的舌尖体验。混合咖啡豆,想必一定是由多种咖啡豆调配混合而成, 经过不同比例及口感相异或相近咖啡豆的 调合,能让原来单品咖啡产生“与众不同”,单单风味上的独特,通常还不能满足调豆师的要求,因为除了独特,如果它的风味借由调合而激荡出耀眼的光芒 , 让人惊叹 , 使人回味再三。调豆需要有配方比例,从单品的原有风味再加进一点不同元素的其他咖啡豆,就值得咖啡人细细品味,每一次稍许不同的配方也会出现差异性的改变,有些完美独特的调豆,被咖啡公司当成无上的至宝,长久以来这种调合的手法,完完全全掌握在咖啡调豆师手中,配方调豆因而染上一层神秘的罩纱 。独创混合咖啡工作室,体验调豆乐趣很容易因为微妙深奥,多样性的产区豆取得非常不易,想尝试自已调豆的人通常立刻打退堂鼓,使人想试试身手,却难上加难!有鉴于咖啡品玩家无法克服的各种难!难!难! George house 帮你量身设立一家可提供多种单品,咖啡调豆室,常备有二十多种产区咖啡,解决咖啡玩味家目前的窘境,让每一位咖啡玩家,可以当场选豆,把心里面理想的产区咖啡,以自己的配方配豆,调配出自已心目中理想的咖啡风味。只有我们能做到,马上感受调豆的微妙为了让随即调豆,马上感受体验调豆的风味,甚至于是在店内可先调配一杯的份量,当场测试品饮,好喝的话,当然这就是您的“独家配方”了!如果您是高手,那调豆对你来说一定得心应手,如果您是新手,实验室里的咖啡师会教给您最合适配方比例,让您也可以试著调出只属于自己的风味!
2018-06-18 21:54:18
单品
咖啡
出发
升级
混合
咖啡豆
也能
做手
专业
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
咖啡网
云南咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
瑰夏咖啡
精品咖啡豆
手磨咖啡
花魁咖啡
咖啡
耶加雪菲
咖啡豆
咖啡网
云南咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
瑰夏咖啡
精品咖啡豆
手磨咖啡
花魁咖啡
咖啡
耶加雪菲
咖啡豆
- 上一篇
拼配的原则 意式咖啡的拼配配方介绍精品咖啡拼配方法
这样的烘焙也和Espresso的发源地有关,Espresso是起源于意大利的咖啡萃取方式,在19世纪末20世纪初,即Espresso萃取方式诞生的年代,意大利算不上欧洲富裕的国家,受限于自身的经济实力,意大利流行的咖啡品质并非上乘,大多数饮用的都是劣质的罗布斯塔种咖
- 下一篇
曼巴咖啡的选料及制作 咖啡豆拼配的技术 曼巴咖啡制作过程 曼巴
选料 巴西的咖啡豆+印尼的曼特宁豆以 50%/50%的比例搭配而成。 具体在:曼特宁与巴西的综合咖啡,以50%、50%的比例混合,浓郁的口感与丰富的油脂,滑顺及稠度兼具,深度的质感与明显的苦味之后是清雅的回甘,黑咖啡的饮用方法更能体验这香醇迷人的风味。 但