精品咖啡基础常识 咖啡有助于女性保留记忆
发表于:2024-11-08 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月08日,法国国家健康与医疗研究中心里奇博士等完成了一项大型研究。研究者对波尔多、第戎和蒙彼利埃三个法国城市的大约7000名平均74岁的老年男女询问每日喝多少杯咖啡及茶,以及含有少量咖啡因的药品和可口可乐。 这些受试者参加了多项心智技能测试。测验包括一系列
法国国家健康与医疗研究中心里奇博士等完成了一项大型研究。研究者对波尔多、第戎和蒙彼利埃三个法国城市的大约7000名平均74岁的老年男女询问每日喝多少杯咖啡及茶,以及含有少量咖啡因的药品和可口可乐。 这些受试者参加了多项心智技能测试。测验包括一系列单字记忆测验。重要的是,实验组还于第2年和第4年让这些受试者接受了重复的心智技能测试。
研究结果表现出以下几个特点。第一,与每日喝1杯咖啡或茶的老年妇女比较,每日喝3杯以上咖啡或茶老年妇女测试分数在2-4年后几乎很少下降;第二,这项结果在妇女的口述记忆上表现尤其明显;第三,咖啡似乎并不影响妇女患痴呆症(即阿兹海默氏症)的患病风险。研究者表示,这可能是由于研究时间太短以致于影响效果不明显。
与此同时,里奇博士等研究者也注意到,咖啡对男人的多年心智技能测验分数并没有十分明显的影响。研究者由此猜测,咖啡之所以帮助妇女记忆,可能是因为女性对咖啡因更为敏感。
2015-07-04 19:03:29
精品
咖啡
基础
常识
有助于
女性
保留
记忆
法国
国家
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
咖啡网
耶加雪菲
咖啡豆
精品咖啡豆
云南咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
花魁咖啡
手磨咖啡
瑰夏咖啡
咖啡
咖啡网
耶加雪菲
咖啡豆
精品咖啡豆
云南咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
花魁咖啡
手磨咖啡
瑰夏咖啡
咖啡
- 上一篇
咖啡产量位居第一的巴西受旱灾霜冻致咖啡价格飙升 一月涨幅逾43%
2021 年的多数大宗商品都受着极端气候和供应链的影响。 然而,根据咖啡行业专家的说法,巴西咖啡种植区域正在遭遇 25 年来最严重的霜冻灾害,咖啡价格在以惊人的速度飙升。 这个咖啡产量全球位居第一的咖啡大产国 巴西,如《华尔街日报》 7 月 27 日的报道中
- 下一篇
怎样品美味咖啡最理想 喝咖啡的最佳温度
品咖啡不但有的是要用舌头的味觉去感受,而有的是享受那种在口里的芳醇,除此之外,还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之,品咖啡是一件非常微妙的事情。到差一点的咖啡店喝咖啡时,有时会喝到近乎半冷的咖啡,像这样不管咖啡豆的品质多好,而冲泡