味道浓厚甘甜的肯尼亚伯曼庄园咖啡风味口感特点品种产区介绍

参议院由参议长和68名参议员组成，其中民选议员47名（每郡1人）、女议员16名（根据参院各政党议席比例指定）、青年议员2名（1男1女）、代表残疾人的议员2名（1男1女）。参议长和副参议长由各党分别从本党非议员和议员中提名，由全体参议院选举产生。参议院主要职能为：代表各郡及军政府的利益、参与议会关于郡事务的立法、审议和通过涉郡事务议案、审议和通过国家税收在各郡的分配计划、监督郡政府财政支出、弹劾总统和副总统等。参议长为朱比利联盟的埃苏罗。[5] 

政府

实行总统制。内阁由总统、副总统、各部部长和总检察长共26人组成。本届内阁成立于2013年6月，由总统、副总统、各部部长和总检察长共21名成员组成。内阁名单如下：总统乌胡鲁·肯雅塔（Uhuru Kenyatta），副总统威廉·卢托（William Ruto），内务与中央政府协调部长约瑟夫·伦库（Joseph Lenku）、分权与规划部长安妮·瓦伊古鲁（女，Anne Waiguru）、国防部长蕾切尔·奥马莫（女，Raychelle Omamo）、外交部长阿明娜·穆罕默德（女，Amina Mohamed）、教育部长雅各布·卡伊门伊（Jacob Kaimenyi）、财政部长亨利·罗蒂奇（Henry Rotich）、卫生部长詹姆斯·马查里亚（James Macharia）、交通与基础设施部长迈克尔·卡马乌（Michael Kamau）、环境、水与自然资源部长朱迪·瓦克洪古（女，Judi Wakhungu）、土地、住房与城市发展部长夏丽蒂·恩吉卢（女，Charity Ngilu）、信息、通讯与技术部长弗雷德·马蒂安吉（Fred Matiang'i）、体育、文化与艺术部长哈桑·阿雷罗（Hassan Arero）、劳动、社会保障与服务部长萨姆韦尔·坎比（Samwel Kambi）、能源与石油部长戴维斯·奇尔奇尔（Davis Chirchir）、农业、畜牧业与渔业部长费利克斯·科斯盖（Felix Kosgey）、工业化与企业发展部长阿丹·穆罕默德（Adan Mohammed）、东非事务、商业与旅游部长菲利丝·坎迪（女，Phyllis Kandie）、矿业部长纳吉布·巴拉拉（Najib Balala）和总检察长吉苏·穆伊加伊（Githu Muigai）

肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚，但迟至二十世纪初交，才开始从事咖啡栽培业，十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树，但未大量栽种，直到一八九三年，又引进巴西古老的波旁咖啡种籽，才大规模栽培咖啡，也就是说，肯尼亚咖啡带有巴西血统，由于水士、气候和处理方式回异，肯尼亚豆风味和巴西豆截然不同。 巴西咖啡的栽种海拔低，质地较软，果酸味不明显。反观肯尼亚咖啡树主要集中在肯尼亚山附近的坡地，海拔约四千英尺至六千五百英尺，此高度适合咖啡豆发展风味，因为山区温度较低，成长较慢，咖啡豆的芳香成分得到充分发展，果酸味更为明显，质地也较硬。另外，肯尼亚早期是英国殖民地，英国人已建立一套完善的栽培、品管制度。肯尼亚独立后，咖啡业在既有基础上。

肯尼亚的咖啡农庄有两个类型，一种是占地五英亩以上的大型栽植场，不过海拔平均较低，就肯尼亚咖啡而言，大农庄的咖啡豆品质只能算中等。极品肯尼亚豆则产自小型农庄，多半位于五、六千英尺以上的山麓或火山坡地，每户小农每季产能只有二十至七十袋左右，无力投资昂贵的水洗处理厂，但小农很团结，集合数百户或数千户成立合作农场，由政府出资兴建水洗处理厂，小农采摘的咖啡果子就送往合作农场，统一加工，先剔除半生不熟或烂掉的果子，再进行去皮、发酵、分解果肉，取出咖啡豆，再干燥和磨光，整个过程由官方的咖啡管理局督导，相当严谨，确保了肯尼亚咖啡的品质。肯尼亚豆的水洗加工技术及高标准品管，一直是产豆国表率