哥斯达黎加咖啡拉米妮塔咖啡集团木兰花SHB咖啡豆风味特点
发表于:2024-11-24 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月24日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加咖啡SHB拉米妮塔木兰花La Minita La Magnolia 国家:哥斯达黎加 产区:三水河 海拔:1200-1650公尺 处理方式:水洗处理法 等级:SHB 品种:卡杜拉、卡杜依 风味描述:口感均衡,优雅的韵
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哥斯达黎加咖啡SHB拉米妮塔木兰花La Minita La Magnolia国家:哥斯达黎加产区:三水河海拔:1200-1650公尺处理方式:水洗处理法等级:SHB品种:卡杜拉、卡杜依
风味描述:口感均衡,优雅的韵味弥漫着蜂蜜坚果、梅子、百香果等香味,同时具有宛如蔗糖般的湿香气,在您的味蕾留下清柔却难以忘怀的口感。木兰花咖啡产于Irazu火山的邻近地区,这个由火山孕育出的精品咖啡被视为哥斯达黎加的「波尔多」这块区域位于太平洋的分水岭,具有明显的干、湿季平均雨量是2250公厘,一年当中降雨的天数是155天左右,在这样环境下生产出的咖啡豆较为坚硬,且空隙极小。做为三水河产区最知名的咖啡庄园之一,木兰花咖啡一直在世界上享有极高的知名度,同时在生豆的处理程序上保有一贯的谨慎态度和优良传统。
2018-01-06 13:40:59
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提到哥斯达黎加的咖啡,就不得不让人想到Tarrazu这个著名的产区。 Tarrazu的位置大约位在哥斯达黎加首都San Jose往南约150公里左右的地方,属于该国境内靠近太平洋的地理分水岭,
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口感香醇中性哥斯达黎加咖啡风味、特色、口感及庄园
哥斯达黎加咖啡产于中美洲南部的哥斯达黎加共和国(The Republic of Costa Rica),其咖啡品质近似哥伦比亚咖啡,适宜用于调配综合咖啡。 哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆是世上赫赫有名的,浓郁,味道温和,但极酸,这里的咖啡豆都经过细心的处理,正