洪都拉斯咖啡风味和特点介绍
发表于:2025-01-03 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年01月03日,洪都拉斯咖啡豆Honduras烘焙到深城市烘焙程度,有一点点出油了。洪都拉斯咖啡豆没有云南小粒咖啡园豆那样香气清晰浓郁,气味较淡;研磨以后咖啡的香味散发开来,感觉是比较集中有点紧的感觉。 在办公室手冲洪都拉斯咖啡豆Honduras。通常新鲜烘焙的咖啡豆,手
洪都拉斯咖啡豆Honduras烘焙到深城市烘焙程度,有一点点出油了。洪都拉斯咖啡豆没有云南小粒咖啡园豆那样香气清晰浓郁,气味较淡;研磨以后咖啡的香味散发开来,感觉是比较集中有点紧的感觉。
在办公室手冲洪都拉斯咖啡豆Honduras。通常新鲜烘焙的咖啡豆,手冲时咖啡粉膨胀比较多,相对于新鲜烘焙的云南小粒咖啡园豆,洪都拉斯Honduras咖啡手冲预浸后,咖啡粉吸水膨胀相对较小。
洪都拉斯咖啡豆Honduras,最明显的感受是比较柔和绵厚,偶尔感觉有一点点甜味;或许是因为烘焙程度的关系,没有感受到洪都拉斯的酸性特质。
洪都拉斯Honduras烘焙咖啡豆图片
洪都拉斯(Honduras)的咖啡是从萨尔瓦多传入的。1975年巴西霜冻之后,洪都拉斯的咖啡产量显著提高,20年内产量提高了三倍多。洪都拉斯的咖啡等级依据海拔高度而定:在海拔700-1000米地带种植的咖啡属于中等,海拔1000–1500米地带种植的咖啡属于上等,海拔1500–2000 米的咖啡属于特等。洪都拉斯生产高酸性优质咖啡
2016-06-04 11:14:01
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