CAFEDE KONA咖啡杯测 cupping cup专业杯碗V型评测杯200ML 杯测碗

　　产品参数：

　　包装体积: 100*95*95mm

　　品牌: CAFEDE KONA

　　毛重: 243g

　　货号: CK-8915

　　颜色分类: 杯测碗(CK-8915)

　　材质: 瓷个数: 1个

　　杯测咖啡商如何在短时间内连续品尝数量众多的咖啡样品呢?那就是用所谓的杯测法(cupping)。而杯测法评定品质的三种最主要标准依据则是香气(Aroma)、质感(Body)和口感(Flavor)。

　　杯测在咖啡产地及生产国实际举行、是咖啡的特有风味最直接的传达方法。在产地采购咖啡生豆时皆进行杯测来判断是否购入。

　　型号：CK-8915

　　容量：200ml

　　材质：陶瓷

　　款式：V型

　　CAFEDE KONA专业配件

　　咖啡烘培、生豆玩家 专业用品

　　独特陶瓷材质，提升专业质感

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　　CAFEDE KONA新品上市!!

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　　专业杯测专用陶瓷杯

　　【咖啡粉与水的比例】

　　咖啡豆公克量与热水毫升量的比例为 1 : 18.18

　　即8.25公克的咖啡豆研磨后以150ml热水萃取,或9.9g咖啡豆以180ml热水萃取,或11g的咖啡豆以200ml热水萃取