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咖啡新手入坑初步指南——如何选到自己想喝的风味

发表于：2025-03-25 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2025年03月25日，常见的咖啡豆的口味和特点

　　咖啡新手入坑初步指南——如何选到自己想喝的风味

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　　如何能挑到自己想品尝的咖啡豆，实在是一个不小的困扰，对此小编总结了几种常见咖啡豆的口味和特点，以下介绍的几款咖啡豆的风味从清新逐渐到浓郁，从偏酸到偏苦，根据这份指南，您可以轻易地选到自己想喝的风味了。

　　NO.1 埃塞俄比亚花魁咖啡豆

　　风味：玫瑰花香气，草莓酸甜，后韵白兰地酒味，属于水果味道丰富，果酸明显的咖啡。

　　适合人群：不喜欢苦咖啡，能接受咖啡的果酸味道，喜欢口感丰富、味道轻盈的咖啡，不推荐意式机或摩卡壶用户。

　　NO.2 哥斯达黎加黑蜜处理法咖啡豆

　　风味：桂圆甜，蜂蜜香，顺滑醇厚，回甘强烈，甜度高。

　　适合人群：不喜欢酸度太强但希望口感丰富，喜欢咖啡回甘的味道，喜欢咖啡在口中有持久回味，不酸不苦类型，口感相对均衡。

　　NO.3 巴西巧克拉咖啡豆

　　风味：巧克力的香醇风味、坚果甜，典型的坚果风味咖啡。

　　适合人群：不喜欢酸，可以接受苦但不喜欢草木类风味，喜欢坚果风味，低酸类，喜欢加牛奶加糖，或用它做咖啡类甜品的基底。

　　NO.4 印尼PWN黄金曼特宁咖啡豆

　　风味：黄金曼特宁保留了经典曼特宁的浓郁口感，弱化了草药味泥土味道等容易成为瑕疵味或过于浓烈的风味，更强调柔和地表现黑巧克力、焦糖甜感。

　　适合人群：拒绝酸味，喜欢厚重感的咖啡，喜欢黑咖啡的焦糖甜。

　　豆子特点：教父级别的黄金曼特宁，强化了诱人的黑巧韵味，味谱丰富扩张，带来区别于传统风格的优雅调性，更高配置，更神秘。

　　NO.5 澳大利亚WOW SEASONAL ESPRESSO季节拼豆

　　风味：坚果巧克力风味，低酸，更浓郁，搭配牛奶时突出咖啡的香醇特性。

　　适合人群：使用意式机摩卡壶，喜欢喝奶咖的人使用。

　　NO.6 家常拼配咖啡豆

　　风味：经典咖啡风味，坚果巧克力，口感柔和，不酸不苦，甜感高。

　　适合人群：咖啡入门选手、选择困难症、均衡风味爱好者，无论加奶或是黑咖啡、冷热皆宜，不挑壶具不需技巧，怎么冲都好喝。

　　豆子特点：闭着眼睛买都不会出错的基础款，爱怎么喝怎么喝。你有多少牛仔裤和匡威，它就有多百搭。

　　NO.7 冷萃包

　　风味：低酸，可可香气，黑巧克力风味，甜酒后韵。

　　适合人群：爱喝冰咖啡，喜欢喝冷萃咖啡，喜欢浓郁风格咖啡，追求方便快捷喝咖啡，喜欢奶咖的人。

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2018-12-26 13:51:20