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精品咖啡学 关于喝咖啡的基本知识

发表于:2024-11-15 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月15日,若何拿咖啡杯 在餐后饮用的咖啡,一般都是专心珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿过。但即使用较年夜的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿端起。 若何给咖啡加糖 给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀

  若何拿咖啡杯

  在餐后饮用的咖啡,一般都是专心珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿过。但即使用较年夜的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿端起。

  若何给咖啡加糖

  给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取直接插手杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖插手杯子内。如不美观直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出而弄脏衣服或台布。

  喝咖啡与用点心

  若何用咖啡匙

  咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时理当把它掏出来。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙的慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。

  咖啡太热怎么办

  刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者期待其自然冷却,然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。

  杯碟的使用

  盛放咖啡的杯碟都是特制的。他们理当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡杯的杯耳,左手轻轻的托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、年夜口吞咽,也不宜俯首屈就咖啡杯。喝咖啡时,不要发作声响。添加咖啡时,不要把咖啡杯年夜咖啡碟中拿起来。

  有时饮咖啡可以吃些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿着点心,吃一口喝一口地交替进行。喝咖啡时理当放下点心,吃点心时则放下杯子。

  若何品咖啡

  咖啡的味道有浓淡之分,所以,不能像品茗或喝可乐持续喝三四杯,而以正式的咖啡杯的分量为适宜。通俗喝咖啡以80-100毫升为适量,若想持续喝三四杯,这时就要将咖啡的浓度冲淡,或插手年夜量的牛奶,不外仍然要考虑到心理上需要的水平,来增减咖啡的浓度,也就是不要造成腻或恶心的感受,在糖分的调配上也不妨多些转变,使咖啡更具甘旨。趁热喝是品甘旨咖啡的需要前提,即使是在夏日年夜热天中饮咖啡,也是一样的。

2014-10-13 17:08:38
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