卡萨意式特调咖啡豆推荐 Casa卡萨蓝山特调风味咖啡价格

今天我们要品尝的是这支Casa卡萨义式特调咖啡豆454g，市面上很多强调义式风味的咖啡豆，而这支卡萨义式特调的单价算相当平价，官方网站上标榜采用数种进口阿拉比卡生豆新鲜烘焙而成，不过在外包装袋上没有特别看到哪里有这样的标注就是了，袋子上的气孔我们在购买前试了几次，因为整袋算是相当紧实，所以一直弄不出气来闻，直接买回来打开袋子闻比较快，倒底这支Casa卡萨意式特调咖啡豆表现如何呢？

 

Casa卡萨义式特调咖啡豆454g外包装袋采用黑色基底搭配红色笔刷线条，附上一张咖啡豆的照片，不过很好奇的是为什么包装袋上的咖啡豆颜色是黑色呢？其实打开包装袋是一般深烘焙的咖啡豆颜色，不是完全黑的呀！

 

Casa卡萨义式特调咖啡豆454g包装袋背面，有标榜ISO 22000国际食品安全验证，感觉比较安心，咖啡豆的原产地为印尼，巴西，这包同样为一磅，也就是454公克，16盎司。

 

 

少部份破损的豆子大概挑一挑就行了，大部分都算完整的豆子，因为是深烘焙，所以颜色方面确实比较深，表层有些许的油光，香气方面普通，没有让我想立即冲来喝的冲动。

 

第一口没有什么特别的惊艳感，多试几口获得了心得，就是这支Casa卡萨义式特调咖啡豆的口感偏温合，感觉得出来是深度烘焙，不过不用担心深度烘焙常见的苦味，因为这支豆子喝起来几乎没什么苦味，至于酸嘛～也很平淡，毕竟是深烘焙，咖啡豆的酸也烘得差不多了，官方网站上写的略带巧克力味这个部份，似乎不是很明显，可能就真的是“略带”吧！？整体而言喝起来一般口感，算顺口的咖啡，如果要找单品的精致口感可能还要找其他豆子，这支Casa卡萨义式特调咖啡豆拿来制作花式咖啡可能比较适合，例如拿铁，卡布奇诺或玩拉花这些都可以。

 

以上试饮心得的基础是采用大飞马磨豆机，研磨的颗粒粗细设定为5，磨豆后手冲的口感，提供给各位参考，因为是义式特调深烘焙的咖啡豆，严格来说应该要用义式咖啡机或摩卡壶来处理会比较好，找时间再来试试。

 

另外，Casa卡萨的这种咖啡豆还有蓝山特调风味，我们写在另外“品尝Casa卡萨经典蓝山特调咖啡豆”这篇，如果你喝多了义式咖啡的风味，也许可以喝喝蓝山风味的豆子，价格都一样走平价路线。