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星巴克早餐综合咖啡豆试饮体验 亲身测试星巴克哪种咖啡最好喝

发表于:2024-11-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 刚买回家的咖啡豆最佳的保存方式是以咖啡豆的状态保存,研磨过后的咖啡粉会因为过于接触空气而逐渐流失风味,所以将咖啡豆放入密封罐或是密封袋并挤出空气之后保存在冷冻,要煮咖

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  •  关于历史

     

    摘自“伙伴肩一瞬间”

     

    这款咖啡诞生于1998年,是为那些偏爱温和、柔和口感的顾客特别创造的。相对于烟熏的感觉来说,这款咖啡仅展现了中度烘烤的感觉。这是大师们不断的尝试烘焙和风味从而打造出的结果。

     

    如果你期待早上起床之后,不想喝特别重口味,然而希望咖啡有丰富的口感,那么早餐综合是个完美的选择。活跃的柑橘酸度以及非常干净的余味,让这款咖啡能完美地开启你的一天。

     

    回到1997年,那时候星巴克提供最浅度烘焙的咖啡是House blend。当我们从美国的西海岸向东海岸扩张的时候,我们想创造一款更加活跃,更加浅度烘焙的豆子来满足东海岸顾客的偏好。所以当时早餐综合诞生之后,就成为了我们中度烘焙咖啡最浅焙的一款。然而在明快的酸度之余,又不失厚重感。

     

    而在1998年同期推出的呢,其实不仅仅只有早餐综合,而是一个系列,但后来保留下来的也只有早餐综合咖啡了,它是美国十大最畅销咖啡之一,同时也是伙伴们最喜爱的咖啡之一。
     


     

咖啡专家 Mary Williams 帮助造就了这款拉丁美洲综合咖啡。她知道味感必须符合其它星巴克咖啡的整体感觉。在小火烘焙的基础上用高质量咖啡制成一杯平衡的咖啡确实是个难题。她在品尝室中与咖啡部门团队合作,为寻求更清淡柔和咖啡口味的那些顾客提供不同味道。





2018-05-18 20:59:00
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