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票选世界上最奇特的7种咖啡有趣的咖啡

发表于：2024-12-30 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年12月30日，近日，有外国媒体票选出最奇特的咖啡，竟然有5款咖啡是从亚洲国家诞生的，看来咖啡跟寿司一样，只要离开了故乡就会大变样。如果你觉得咖啡因提神已经不起作用，不如试一下这些让你意想不到的重口味咖啡。一、印尼|麝香猫咖啡(Kopi luwak) 亮点：由印尼椰子

　　近日，有外国媒体票选出最奇特的咖啡，竟然有5款咖啡是从亚洲国家诞生的，看来咖啡跟寿司一样，只要离开了故乡就会大变样。如果你觉得咖啡因提神已经不起作用，不如试一下这些让你意想不到的重口味咖啡。

　　一、印尼|麝香猫咖啡(Kopi luwak)

　　亮点：由印尼椰子猫的粪便作为原料

　　澳媒评全球最奇特的七杯咖啡，你喝过吗？

　　麝香猫咖啡（Kopi Luwak）， Kopi（印尼语，咖啡），Luwak 是印尼人指一种俗称“麝香猫”的树栖野生动物。麝香猫咖啡是世界上最贵的咖啡之一.

　　这种咖啡是由印尼椰子猫的粪便作为原料所生产，因此也有人称之为“猫屎咖啡”。椰子猫主要以咖啡果实为食，果实在胃里完成发酵，蛋白质被破坏掉。由于咖啡豆不能被消化，会被排泄出来，经过清洗、烘培后就成了猫屎咖啡。据说使用经过消化的豆子泡出的咖啡，苦涩味会降低，而且带有特殊香气。不过一小杯要价30 美元，想尝鲜的人要先掂掂钱包。

　　二、越南|鸡蛋咖啡(Egg Coffee)

　　亮点：鸡蛋必须是生鸡蛋

　　澳媒评全球最奇特的七杯咖啡，你喝过吗？

　　越南是世界第二大咖啡出口国，黑咖啡是当地人每天必喝的饮品。但是你万万没想到在这个咖啡大国，竟然会出现非传统的咖啡——鸡蛋咖啡。将炼乳和蛋黄加在一起搅拌到浓稠的程度，最后再把黑咖啡倒入，据说喝起来就像咖啡口味的卡士达酱(奶黄)。这样的喝法在越南河内地区特别盛行。

　　对了，如果你看到这里还不觉得有问题的话，在此先提醒一下，鸡蛋咖啡的鸡蛋要是生鸡蛋。你怕了么？还是更喜欢了？

　　三、新加坡|牛油咖啡

　　亮点：促进体重减轻

　　牛油咖啡

　　牛油涂面包可能是常事，但是牛油咖啡你尝试过么？来新加坡就能尝鲜了。这种咖啡又名为防弹咖啡，将1-2汤匙的无盐植物黄油，1-2汤匙的中链甘油三酸酯油，取代椰子油，放进咖啡里。有没有一种反胃的感觉？

　　据称饮用这种460多卡路里、饱含脂肪的咖啡能减弱人体对食物的渴望，促进体重减轻，并“对认知能力产生极大影响。”，这样的解释出国君也是醉了。

　　四、菲律宾|火焰瀑布咖啡

　　亮点：加了Tequila和Kahlua等烈酒