星巴克咖啡粉用法压壶冲泡每次几克

发表于：2024-11-06 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2024年11月06日，1. 准备咖啡粉使用粗研磨的咖啡粉（如海盐质地）进行滤压，请准备每2勺新鲜研磨咖啡粉配合6盎司水。小贴士：咖啡就像农产品一样，建议经常少量购买，并在新鲜时尽快使用。如何使用法式咖啡滤压壶（法压壶）冲泡咖啡 2 2. 加热水将刚烧开的热水倒入滤压壶

1. 准备咖啡粉

使用粗研磨的咖啡粉（如海盐质地）进行滤压，请准备每2勺新鲜研磨咖啡粉配合6盎司水。

小贴士：咖啡就像农产品一样，建议经常少量购买，并在新鲜时尽快使用。

如何使用法式咖啡滤压壶（法压壶）冲泡咖啡

2. 加热水

将刚烧开的热水倒入滤压壶内，使咖啡粉充分吸水后膨胀。

小贴士：为了让咖啡的原味充分体现，建议使用净化水或桶装水。

如何使用法式咖啡滤压壶（法压壶）冲泡咖啡

3. 盖上盖子

盖上盖子，将压杆定住在液面上方，等待咖啡浸泡4分钟。

如何使用法式咖啡滤压壶（法压壶）冲泡咖啡

4.下压并冲倒咖啡

均匀而缓慢地下压压杆直至咖啡壶底部，轻轻将咖啡倒入杯中享用
烧开水，水温我喜欢90摄氏度左右的，很多专业的会去用温度计测量，我呢只是用热水壶烧开

给杯子里放入三勺咖啡粉

用开水洒在粉上，到刚好水分都被咖啡粉吸收的样子，蒸一二分钟

然后均匀慢慢的将开水倒入杯子，不能太猛以求更大程度的萃取，我们需要的只是咖啡香的部分，而过度萃取会取到咖啡比较苦的一部分

大概3分钟后压下滤网

法压壶手冲咖啡

采用自己的办法加热咖啡杯，将咖啡倒入咖啡杯，即可饮用

2016-11-14 14:24:48

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