蜡笔小新拿铁！韩国雕花大师Kangbin Lee|挑战3d拉花

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• 　　韩国人爱咖啡出了名，咖啡店满街都是，为了满足顾客大人们的视觉，从世界名画拉花，到脏咖啡，都是视觉系 ，所以咖啡的花样也是非常多！

   

  　　最近，韩国光州유아시스咖啡，出了超人气的蜡笔小新拉花拿铁

  

   

  　　“大姐姐，要不要跟我去约会？”

   

  　　这个小新露屁屁的马卡龙出现在拿铁上，并且搭配了有趣的文字：“漂亮姐姐，要不要和我去公园约会呢？”是不是很可爱呢——

   

  　　还有蜡笔小新一家人的头像， 每天限量小新拿铁100个，满满的童年回忆——！

   

  　　photo by @uasis_sw

   

  　　Uasis cafe ：

   

  

  　　地址：광주광역시 광산구 수완동 965 1층 105호

   

  　　网址：https://soluckywooo.blog.me

  

   

  　　接下来，看看另外一位是视觉系咖啡作品，来自

   

  　　韩国雕花大师级别，花美男 Kangbin Lee

   

  　　他、他的店、他的咖啡，已经在Instagram上从来没有停止过的Creamart 咖啡

   

  　　Kangbin Lee是谁？

  

   

  　　李康斌，则是那个“把拉花变成艺术”的灵魂画手！花美男 Kangbin Lee  是韩国的 LatteArt Trainer，1991年出生的他，年纪轻轻就已经拉花训练师 ,  身高188 。

   

  　　他通过社交网络分享其“奶油艺术”（creamart）创作，目前在该网站拥有24万名追随者。

   

  　　李康彬说，他从来没有正式学过绘画。他17岁学习泡咖啡，从此爱上这门手艺。服兵役期间，他买了一台咖啡机，在靠近朝鲜边界的军营里开设了他的第一座咖啡馆。

  

   

  　　并不是所有的咖啡师都得具备“拉花”技能，但是能让一杯咖啡“锦上添花”，融入“艺术”的浪漫成分，何乐而不为？

   

  　　冰咖啡、牛奶、可食用色素、一根细金属针……

   

  　　这些，就是李康斌制作 Creamart 咖啡的基本用料和道具。

  

   

  　　退役后，他开始接触咖啡拉花艺术，两年后在首尔开设Cafe C.Through咖啡馆，吸引大批顾客上门，品尝一杯大师的雕花咖啡。

   

  　　在咖啡杯里，依次倒入糖浆、冰咖啡、牛奶，填充至杯子的三分之二左右。

   

  　　最后倒满打发好的奶泡，形成一张“白色画布”，然后在咖啡上描绘图案。

   

  

  　　然后，选择“画笔”和“颜料”，在奶油上画出轮廓。要将一杯普通咖啡变成一件令人惊叹的艺术品，李姜斌会先在浓缩咖啡上铺一层奶油，然后用一根细金属棒以及食用颜料作画，整个过程必须快、准、美，容不得任何闪失，只要有一点点失误，整个画面就会前功尽弃。

   

  　　整个过程，最需要耐心和感受力的，便是在画画这个步骤上。

   

  

  　　整个过程，最需要耐心和感受力的，便是在画画这个步骤上。

   

  　　如果是简单的图案，用时 15 分钟足矣，但像这样线条较丰富的图案，则需要画半小时以上。

   

  　　2014年3月，他开始用巧克力糖浆和石榴糖浆来制作更丰富的图案，并且随手拍了一张照片上传到社交平台，从此一发不可收拾！

   

  　　最近，这款脏脏咖啡，特别受欢
  

   

  　　看起来好好吃的焦糖梳芙厘拿铁

   

  　　退役、完成学业之后，他进入一家有名的前辈所开的咖啡馆，开始了正式的咖啡师生涯。

   

  　　2016 年 10 月创办了属于自己的 C-Through 咖啡馆。

   

  　　C-Through 咖啡馆也会开些咖啡教学，对了，他现在是韩国首尔艺术学院的教授，也开设有自己的咖啡课程，和更多咖啡爱好者分享制作咖啡和经营一家咖啡店的经验。

   

  　　真正用心打理一家咖啡馆，并不是“想辞职去开一家咖啡馆”的愿景那样简单。

   

  　　开店本身也不是李康斌的梦想，喜欢咖啡才是，欣赏一下他最近得作品：

   

  　　photo by  @  leekangbin91

   

  　　好多爱好者和刚入行伙伴还是比较关心打奶泡的问题，最后，附 lee 的打奶泡教程：

   

  　　“ 经营咖啡馆最重要的是

   

  　　时刻做足准备

   

  　　为客人提供品质服务 ”

   

  　　----- leekangbin