哥伦比亚咖啡豆的风味描述研磨刻度品种庄园产地区介绍
发表于:2024-11-01 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月01日,哥伦比亚咖啡豆的风味描述研磨刻度品种庄园产地区介绍 北部的Sierra Nevada产区是哥伦比亚优质产区之一,在圣玛尔塔雪山山脉是赤道上为数不多的雪山之一,其培育出来的咖啡因其鲜明的特点和高质量标准而闻名于世。独特的气候、丰沛的降水,云雾遮盖加之遮荫
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2017哥伦比亚咖啡度报告
报告要点 哥伦比亚由于新种的咖啡树达到产量顶峰,并且天气良好咖啡产量保持强劲。 2016/17 年产量预估修订为 1450 万袋(每袋 60kg ),比先前估计的 1400 万袋多了 3.6% 。如果天气条件正常,预计 2017/18 年产量会稍有增长达到 1460 万袋。 内容提要 2016
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哥伦比亚咖啡豆特点庄园产地区精品介绍
世界咖啡分两大系列,一种是以巴西为代表的硬咖啡,味道浓烈;另一种是以哥伦比亚为代表的软咖啡,其味淡香。区别在于产地的海拔高度和种植方法,巴西将咖啡种在丘陵红壤比较粗放,哥伦比亚产在山地黑土精耕细作在哥伦比亚咖啡种中不得不提到阿拉比卡种(学名
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