香浓口味的危地马拉拉蒂莎庄园咖啡庄园产区风味口感特点介绍

<B>吉力马扎罗咖啡豆 Kilimanjaro</B> 

讲究香浓口味的咖啡雅客，想要感受异国风味、沸腾你的味觉。品尝吉力马札罗就是最佳的选择，一种不带酸的咖啡品种，香味与口感就足以让初试咖啡的饮客，感受淘淘不绝的多重奏口感。 

 

经典好咖啡－吉力马扎罗。 

对于喜爱异国风味口感的咖啡雅客，吉力马札罗将要沸腾你的味觉。 

 

取得产地坦桑尼亚的吉力马札罗以多重奏口感著名，品尝讲究香浓的口味，不带酸的咖啡品种，让初试咖啡的饮客，也不会有任何负担经典好咖啡－吉力马扎罗。 

 

<B>黄金曼特宁咖啡豆 Golden Mamdeling</B> 

带着神秘名称的曼特宁以饮后回甘有名，也最为品味人士所陶醉。这样的经典咖啡品种加上黄金为抬头，可想而知就是级品的表记。特殊口感、卓味不凡，咖啡饮品中称霸号雄的口味迷惑多少追求者。 

 

神秘口味的经典好咖啡－黄金曼特宁咖啡豆。 

由于本身没有酸味的特性。对于一位咖啡雅客来说，品尝曼特宁就是品尝哪一份神秘情怀。 

曼特宁原产地为中非的刚果 

 

<B>夏威夷可娜咖啡豆 KONA</B> 

由日本移民开始栽种的经典咖啡品种－夏威夷可娜咖啡豆（Hawaiian Kona），这是一种香醇而口感较酸的上等咖啡豆，对于人体有提神的功能，因此，成为全世界咖啡饕客最爱的咖啡饮品。 

由于夏威夷可娜与亚买加蓝山一样，都是只能栽种在火山斜坡上的稀罕品种，因此，采收与培植成本比起其它经典咖啡昂贵许多，加上数量不多，向来只有咖啡饕客独享，无法让一般咖啡同好享用安提瓜咖啡最早可以追溯到玛雅文明。由于火山的喷发，使得这里的土壤更富有营养，而充足的阳光和水分，也使得出产的咖啡品质绝佳。最重要的是，这里的居民坚持种植阿拉比克波旁种咖啡，虽然产量小，但质地更加优秀。安提瓜岛的居民因为是大面积种植咖啡，所以喜欢一次性收获，并采用古老的日晒法来去除咖啡果实的外皮和果肉。人们一股脑把成熟的果实和未成熟一起摘下来，甚至会将叶片也掺杂在其中，摊在太阳下曝晒。这样长时间摊在土地上，咖啡豆容易吸收土壤的杂味，因此会常常带有古怪的咸味。初尝者往往受不了这种古怪的味道，但习惯了这种味道的人却很喜欢。安提瓜岛种植咖啡的农民收入非常微薄。可他们自己却说：即便贫穷，但因为咖啡，他们仍然感到幸福。

　　安提瓜咖啡口感柔滑，于芳醇中略含炭烧味，就好象巧克力的甜美和烟气混合在一起。这种炭烧香托福于附近地区，每隔30年就会火山爆发一次，使得咖啡树充分吸收火山大喷发时向外冒出的氮气而来。由于这种独特的炭烧香，安提瓜咖啡又被称为“香烟咖啡”。实际上，其他国家在火山附近地区出产的咖啡也都含有类似的烟味，只不过没有安提瓜咖啡这样纯正的香气罢了。在安提瓜地区生产的咖啡，几乎都将这种独特的烟味最大程度地保留下来了。其中，最为正宗的就算卡玛娜农场里出产的咖啡了