每一杯咖啡都是咖啡师独一无二的作品
发表于:2024-11-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,作为一名咖啡师,每天花费最多时间的工作并不是做咖啡,而是制作咖啡前后的准备、清洁工作。一杯espresso萃取25秒就可以完成,但是做完了咖啡,要收拾杯子,擦拭机器等等。一杯单品,实际做咖啡的时间不过3分钟,但是前前后后的准备工作需要10多分钟。尊重每
作为一名咖啡师,每天花费最多时间的工作并不是做咖啡,而是制作咖啡前后的准备、清洁工作。一杯espresso萃取25秒就可以完成,但是做完了咖啡,要收拾杯子,擦拭机器等等。一杯单品,实际做咖啡的时间不过3分钟,但是前前后后的准备工作需要10多分钟。尊重每一杯咖啡等于尊重咖啡师!