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品尝世界第一浓郁的抹茶义式冰激凌　青山“nanaya”

发表于：2025-03-28 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2025年03月28日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这次要介绍的东京咖啡厅是以带有清爽甜味，十分适合夏天的抹茶义式冰激凌作为人气菜单的nanaya青山。 1988年于日本第一的茶叶产地静冈，创业的丸七制茶。在日本贩卖了第一批冷冻干燥抹茶，标榜能够在

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　　这次要介绍的东京咖啡厅是以带有清爽甜味，十分适合夏天的抹茶义式冰激凌作为人气菜单的nanaya青山。

　　1988年于日本第一的茶叶产地・静冈，创业的丸七制茶。在日本贩卖了第一批冷冻干燥抹茶，标榜能够在自己家轻松享用抹茶的美味，在全国皆获得了很高的人气。在这样的背景下，为作出不分男女老少都会喜爱的甜点，而创立了“nanaya青山”。

　　店家的推荐菜单为，大量使用了藤枝市产抹茶所制作出的义式冰激凌。抹茶义式冰激凌的口味从甜度较低的No.7到能完整享受甜味的No.1，共分为7个程度的甜度。另外，也推荐其他用讲究的烘焙绿茶及玄米茶做成的义式冰激凌！

　　其中人气最高的就是被评为世界第一浓郁的抹茶高级No.7（单球含税￥560）。这款义式冰激凌使用了农林水产大臣赏获奖的茶园抹茶，在抹茶的微苦风味中带点甜味，是十分高雅的口味。

　　除了抹茶以外，在男性顾客群中获得广大支持，香气十足的玄米茶义式冰激凌（照片左、含税￥370）也十分推荐。义式冰激凌除了单球的以外，也有双球（照片右、含税￥470～）跟三球（含税￥500～）等卖法，可以一次尝到多种风味。

　　编辑部最推荐的是烘焙绿茶，与抹茶一齐享用的话，能在甜味中尝到微微的茶香！

　　店家为了发挥和食的口味，配合青山的当地风情将店面统合成法式休闲风的室内设计。伫立于入口的骆驼艺术品，回收空杯的盒子。满溢可爱感且充满玩心的设计，让造访的人都忍不住会心一笑。

　　除了法式冰激凌以外，店内还有许多在藤枝市细心栽培出的丰富茶种。在急需使用时，只需用水冲泡即可，作为夏天的伴手礼更是十分适合！

　　包装采用了流行的设计，相对的没有强调日本茶古典的印象，也是十分有趣。

　　工作人员穿的T-shirt上印有吃了抹茶冰后舌头变色的爱因斯坦，十分有特色。在店面也有贩卖，有兴趣的人在品尝义式冰激凌之际也可以入手一件哟！

　　明明是夏天却每天都下雨，无法感受到季节感的现在，来一支绝品和风甜点，感受一下夏天的风情如何呢？

　　■Information

　　nanaya青山店

　　Address：东京都涩谷区涩谷2-7-12 1F

　　Tel：03-6427-9008

　　Hours：11:00～19:00

　　Holiday：星期二（国定假日仍照常营业）

　　WEB： http://nanaya-matcha.com

2017-08-23 11:16:51

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