香味独特浓烈的哥斯达黎加圣罗曼咖啡庄园产区风味口感特点介绍
发表于:2024-11-23 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年11月23日,哥斯达黎加共建立和发展了34个自然公园,截止2014年,它们都已成为哥旅游创汇的重要景点。 据哥全国自然保护机构公布的统计数字显示,2003年上半年,参观自然公园的游客超过50多万人次,收入200多万美元,比去年增长2.3倍。 哥斯达黎加自然公园收入增加的主
哥斯达黎加共建立和发展了34个自然公园,截止2014年,它们都已成为哥旅游创汇的重要景点。
据哥全国自然保护机构公布的统计数字显示,2003年上半年,参观自然公园的游客超过50多万人次,收入200多万美元,比去年增长2.3倍。
哥斯达黎加自然公园收入增加的主要原因是外国游客的增加,同时也是采取双重门票收费标准的缘故。对哥本国游客,公园门票费为每人1.45美元,但对外国游客却每人收费7美元,几乎是国内游客的5倍。
在34个自然公园中,游客最多的是波亚斯、阿雷纳尔、伊拉苏等三个活火山公园,以及太平洋和大西洋的多个海滨公园。它们的收入占了全国自然公园总收入的76%。[24] 位于中美洲地峡,东临加勒比海,西靠北太平洋,有着1290千米的海岸线。哥斯达黎加北部与尼加拉瓜接壤,东南偏南与巴拿马接壤,总共有51100平方公里。 近年来哥斯达黎加的Tenorio火山国家公园成了旅行者的热门目的地,除了12819公顷的原始雨林外,著名的瀑布与蓝色的泻湖更是让人觉得恍若进入世外桃源一般。 哥斯达黎加更是以其舒适的生活方式、较为民主的政治环境以及优美的自然风光被誉为“中美洲的瑞士”。
景点
圣何塞
圣何塞海拔1163米,气候宜人,年平均气温20度左右,四季如春,鲜花盛开,市内绿树成荫,马路两旁种有金合欢树、茶花和玫瑰花栽满各家庭院,一片葱绿,整个城市宛如一个大花园,因此,圣何塞又有"花城"之雅称。这座城市的住宅普遍盖得较低,结构轻巧,大部分是二层别墅型小楼房。街道依山而筑,忽上忽下,别有风趣。街上的中国餐馆门前挂着鲜亮的中文字号,门两边贴着大红对联,迎面是红纸的"稻'字,富有中国民族特色。市区除中央大道宽敞外,其它街道比较狭小,许多古老建筑至今仍保持着一二百年前的风貌
哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。
哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。
哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司(InstitutodelCafédeCostaRica,简写ICAFE)控制的,现已经被咖啡官方委员会(OficinadelCafé)接管。在出口的咖啡中,那些被认为质量不合格的产品用蓝色植物染料着色后,再转回国内销售。在国内消费的咖啡(染成蓝色的或未被染色的)大约占总产量的10%,当地人均咖啡消费是意大利或美国的两倍。
巴西咖啡果这个咖啡生产地,各种等级,种类的咖啡占全球三分之一消费量,在全球的咖啡交易市场上占有一席之地,虽然哥斯达黎加所面临的天然灾害比其它地区高上数倍,但其可种植的面积已经足以弥补。
这里的咖啡种类繁多,但其工业政策为大量及廉价,因此特优等的咖啡并不多,但却是用来混合其它咖啡的好选择。
其中最出名的就是山哥斯达黎加咖啡,它的口感香醇,中性,它可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。
其它种类的巴西咖啡如里约,帕拉那等因不需过多的照顾,可以大量生产,虽然味道较为粗糙,但不失为是一种物美价廉的咖啡,由于分布于全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准(依参杂物的多寡分NO.2~NO.8,依豆的大小而有NO.13~NO.19,依味分为六个等级)。几乎所有的阿拉比卡种的品质良好,价格也很稳定,最有名者为“哥斯达黎加”,自古以来,就是混合式咖啡的必需品、为大众所熟悉
2016-08-16 11:01:38
香味
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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 风味叙述:茶香、糖果甜、葡萄味、焦糖香、奶油、微微香料气息, 苦甜巧克力的风味如奶油糖般的厚实甜质。 Costa Rica 哥斯达黎加 人口: 4586000 过去,哥斯达黎加已成功根据生产地区的名称销售其咖
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质量稳定的哥斯达黎加圣罗曼咖啡庄园风味口感产区海拔环境简介
塔拉苏位于该国首都圣何塞(SanJos)的南部,它是该国受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏拉美他(LaMinitaTarrazu)的咖啡是当地名产,但生产数量有限,大约每年72600公斤,它是一块叫拉美他(LaMinita)的土地上种植的,土地为英国麦卡尔平(McAlpine)家族的近