澳白咖啡风味口感特点介绍 澳白咖啡和拿铁咖啡有什么区别
发表于:2025-02-06 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2025年02月06日,澳白咖啡与拿铁咖啡有什么区别?今天小编就来告诉你它们直接的区别;拿铁咖啡也就是我们最常见最经典的牛奶咖啡,“拿铁”在意大利语意思为“牛奶”,拿铁咖啡的做法也是非常简单的,首先我们要萃取一个双份浓缩咖啡
澳白咖啡与拿铁咖啡有什么区别?今天小编就来告诉你它们直接的区别;拿铁咖啡也就是我们最常见最经典的牛奶咖啡,“拿铁”在意大利语意思为“牛奶”,拿铁咖啡的做法也是非常简单的,首先我们要萃取一个双份浓缩咖啡,研磨好咖啡粉填压进粉碗之后就可以开始萃取了,在萃取的过程中,我们可以把牛奶倒入奶缸进行打发,差不多萃取完成了,牛奶也就打好了,然后将奶泡和浓缩咖啡进行融合,先拉高注入,再放低奶缸出图,一杯拿铁就制作完成了。澳白咖啡的制作过程和拿铁也是大同小异,首先萃取浓缩咖啡,然后进行奶泡的打发打绵,重点来了,拿铁和澳白的区别也就是在这里,澳白咖啡所使用的牛奶含量会比拿铁少很多,而且奶泡进气量也更小,打发好奶泡之后就是和拿铁一样的融合了,这样一杯澳白就做好了,他们口感上的区别还是很明显的,澳白咖啡的咖啡味会更加的突出,因为咖啡的占比拿铁更高,而拿铁的牛奶味更浓郁,因为奶比较多。
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