prosumer咖啡机种:Vibiemme Domobar
Vibiemme Domobar:
这是第一台吸引我注意的prosumer机种,造型漂亮几乎是所有论坛一致公认。然而除了外型之外,性能上并没有逊色于其它厂牌。主要分为Super和Junior系列,而两种系列分别有HX和DB机型。尺寸是两个系列最明显的差别,不论是储水箱或是锅炉的尺寸都有显著不同,以HX为例,Super的锅炉是1.8L而Junior是1L,而Junior DB就更小了,蒸气锅炉只有0.75L而热水锅炉则是0.6L,要连续冲煮多杯会有困难,同时根据讨论区的经验,蒸气量大概一次只能打两杯12oz的牛奶。其它的差异是细节,不过影响的会是加热速度以及温度的稳定性,Junior的锅炉温度是由Jaeger的pressurstat控制,而Super是用Parker的。Junior锅炉的水量控制是使用ProLind而Super是用GICAR的。老实说,我不知道这些厂牌的性能差异到底有多大,只能推测越贵的机器,使用的应该就是效能比较好吧。在DB机种上,Super和Junior差别最大的一点就是Super有PID控制温度,而Junior没有,这对DB机种可能会是项显著的缺陷,不过这点Hi Tech Espresso有卖改良版,在Junior DB上加装了PID,价格上多了$100,算是蛮划算的改版。
2015-09-24 16:06:21- 上一篇
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